Hamilelikte Sağlıklı Hint Diyeti - Ne Yenmeli, Ne Kaçınmalı

Içerik:

Bu makalede

• Hamile Kadınlar İçin En İyi Hint Gıda Kaynakları
• Hamilelikte Dikkat Edilecek Hint Diyetleri
• Sağlıklı Gebelik için Hint Diyet Planı
• Hamilelikte Kaçınılacak Hint Yemekleri
• Gebelikte Gerekli Vitaminler
• Hint Diyetine Takviyeler Eklemek Önemli mi?
• Bebeğinizi ve Sizi Sağlıklı Tutmanın İpuçları

Şüphesiz, hamilelik heyecan verici bir zamandır. Aynı zamanda ekstra özen gösterilmesi gereken bir dönemdir. Bu dönemde sağlıklı bir diyet mutlak bir zorunluluktur. Hamile bir kadın sadece sağlıklı ve formda kalmak için yemek yememeli, aynı zamanda içinde büyüyen çocuğun ihtiyaç duyduğu beslenmeyi de akılda tutmalıdır.

Hamile Kadınlar İçin En İyi Hint Gıda Kaynakları

Hint yemekleri birçok mutfağın bir koleksiyonudur. Hamilelik diyetini planlamak için sınırsız seçenek var. Bazı yaygın bileşenler baskın olma eğilimindedir ve bu gıda alışkanlıklarına dayanan bir diyet planı doğru beslenmenin sağlanmasında uzun bir yol kat eder.

Hamilelik diyetini benimserken ele alınması gereken bazı ortak gereksinimler vardır. Örneğin, folik asit hamile bir bayan için en önemli gereksinimlerden biridir. Demir eksikliği, Hintli kadınlar arasında yaygın bir sorundur ve hamilelik sırasında bu ihtiyacın karşılandığından emin olunmalıdır. Kuru üzüm, baklagiller, ıspanak ve et (koyun eti) hazır demirden zengin gıda maddeleridir ve tüketmenin kolay bir yolu onları patateslerle (başka bir Kuzey Hindistan ahşabı) veya portakalla pişirmektir. Sonuncusunda C vitamini, demir emiliminde bir katalizördür.

Bazı Hint hanelerinde az etli bir diyetle, hamilelik sırasında Hint açısından zengin yiyeceklerin belirlenmesi önemlidir. Bu çok önemli aşamada gerekli olan diğer önemli besinler arasında, anne için olduğu kadar büyüyen bebek için de önemli olan yağlar ve vitaminler bulunur. Hangi Hint yemeklerini yiyeceğinizi merak ediyorsanız, işte temel gıda kaynaklarının bir listesi.

• Mandıra

Süt ürünleri hamilelik sırasında şiddetle tavsiye edilir. Lor gibi ürünler iyi bir protein, vitamin ve kalsiyum kaynağıdır. Pişirilmiş pastörize pane, harika bir kalsiyum kaynağıdır

• bakliyat

Dal önemli bir protein kaynağıdır. Vejetaryen bekleyen annelerin, gerekli protein alımını sürdürmek için daha fazla bakliyat ve mercimek tüketmesi gerekir.

• Kuru Meyve ve Kuruyemiş

Kuru meyveler harika bir protein kaynağıdır. Önerilen fındıklardan bazıları badem, antep fıstığı, hurma ve cevizdir.

• Et ve Balık

Konsantre proteinlerin en iyi kaynağı olarak kabul edilirse, vejeteryan değilseniz, et ve balık diyetinizin bir parçası olmalıdır. Yumurta beyazları bir başka iyi protein kaynağıdır. Koyun eti iyi bir demir kaynağı iken, balıkta bulunan omega 3 yağ asitlerinin bebekte alerji risklerini azalttığı ve çocuğun bilişsel gelişimini arttırdığı bilinmektedir.

• Taze meyveler

Hamilelik sırasında sık rastlanan bir şikayet olan kabızlığı önlemek için lif alımını optimal tutmak önemlidir. Taze mevsim meyveleri ve yeşillikler mükemmel bir seçimdir ve kolayca temin edilebilir. Ayrıca birçok temel vitamin ve mineral sağlarlar. Karpuz, hamilelik sırasında sahip olabileceği en iyi meyvelerden biridir, çünkü sabah rahatsızlığını ve dehidrasyonun azaltılmasına yardımcı olur. Mango, portakal ve limon c vitamini sağlar.

• sebzeler

Yeşil, yapraklı sebzeler hamilelik sırasında birçok mineral kaynağı olarak tavsiye edilir. Ispanak bir demir kaynağıdır ve çok önemli bir folik asit veya B vitamini, ilk üç aylık dönem esastır. Domates gibi diğer sebzeler C vitamini ile doldurulur. Bezelye ve brokoli, hamilelik diyetinde bulunması gereken en önemli sebzelerden bazılarıdır. Koyu yeşil marul K vitamini, demir, potasyum ve lif içerir ve kesinlikle listenizde olmalıdır.

• Sıvılar

Taze meyve suları hamile kadınlar için gerekli olan mineral ve vitaminlerle doldurulur. Su içtiğinizden ve kendinizi sulandırdığınızdan emin olun. Demlenmiş su (meyvelerle birlikte) hidrasyon için başka iyi bir seçimdir. Paketlenmiş meyve suları, yüksek miktarda suni tatlandırıcılar ve koruyucular içerir ve bundan kaçınılmalıdır.

• Yağlar

Her gebe kadının diyetinde belli miktarda yağ olması gerekir. Bu yüksek enerji kaynağı bebeğin büyümesi için önemlidir ve kadının vücudunu doğum için hazırlar. Bitkisel yağ, temel doymamış yağlara sahiptir ve tüketim için en uygunudur. Hamile bayanlar yüksek miktarda doymuş yağ içerdiğinden tereyağı ve ghee yememelidir.

Hamilelikte Dikkat Edilecek Hint Diyetleri

Hintli bir diyet hamilelik söz konusu olduğunda önemli kutuları işaretlemelidir. Yukarıda belirtilen besin kaynakları, önemli besinleri ve mineralleri sağlayan çeşitli seçeneklerin bir parçasıdır.

Hamile kadınların, sindirim sistemini zorlamadan tüm besin maddelerini sağlayan bir plan izlemesi çok önemlidir. Öğünlerin normal 3- öğün rutininden ziyade yayılması gerekir. Öğünler arasında büyük boşluk olmadığından emin olun. Hindistan'da hamilelik diyet planı, sağlıklı bir çocuk ve anne için gereken besinlerin ve ekstra kalorilerin doğru dengede bulunmasını sağlayan bir dizi yemek ve besin kaynağını içerecektir.

Sağlıklı Gebelik için Hint Diyet Planı

Kahvaltı Öncesi Atıştırmalıklar - 07:00

Kahvaltı öncesi bir aperatif hamile anneler için çok önemlidir. Sabah rahatsızlığını önlemek özellikle yararlıdır. Snack, vücudu günün geri kalanına hazırlarken hafif ve enerjik olmalıdır. Öneriler, bir bardak süt veya bir milkshake içerir. Badem sütü kuru meyvelerle birlikte geleneksel bir favoridir. Elma ve domates suyu da sağlıklı bir seçenektir.

Süt bebeğin gelişimi için çok önemli olan önemli bir kalsiyum kaynağıdır. Bademler protein, sağlıklı yağlar, demir ve E vitamini sağlar. Elmalar da iyi bir aperatifdir. Araştırmalar, elma tüketiminin bebeği gelecekte astımdan koruyabileceğini gösteriyor. Diğer bir öneri, kanın arındırılmasına yardımcı olan ve demir ve C vitamini kaynağı olarak işlev gören domates suyu.

Kahvaltı - 09:00 civarı

Poha ve rava-upma çok yaygın bir Hint kahvaltısı lezzetleridir. Ayrıca hamile kadınlar için mükemmel bir kahvaltı yemek yaparlar. Poha, iyi miktarda demir ve karbonhidrat içerir ve rava upma, demir, magnezyum, kalsiyum gibi mineralleri içerir (düşük yağlı enerji kaynağı olmakla birlikte). Dolgulu parathaslar ağır ve enerji dolu seçeneklerdir ancak daha az yağ kullanarak hazırlanmaları gerekir.

Diğer eşit derecede sağlıklı ve kullanışlı seçenekler, önemli bir besin kaynağı ve değerli bir demir kaynağı olan yulaf ile birlikte çok fazla lif sağlayan tam buğday ekmeğini içerir. Sebzeli sandviçler (zengin vitamin ve demir kaynakları) uygun bir kahvaltı yemeğidir. Meyveler bir diğer vitamin ve lif kaynağıdır.

Sabah Ortası Snacks - 11:00 - Öğlen

Kapsamlı bir Hintli hamilelik diyet çizelgesi de sabahın erken saatlerinde atıştırmalık yiyecekleri içerir. Çorbalar bu yemek için tavsiye edilir, çünkü mideye hafif gelir ve beslenir. Seçenekler arasında tavuk, domates, ıspanak, havuç ve pancar bulunur. Bunların hepsi Hint mutfağında hazır.

Öğle yemeği - 13:30

Kuru chapattis veya lorlu parathalar hamilelik diyet çizelgesindeki genel öğle yemeği önerilerinden bazılarıdır. Körili tavuk ve pilav ile öğle yemeği için başka bir iyi seçenek .. Tavuk, yağsız protein ve niasin (B3 vitamini) için harika bir kaynak.

Khichdi, başka bir Hintli favori pilav gibi, öğle yemeği için sağlıklı ve hafif bir seçenek. Pirinç yemeklerinin ana faydaları arasında anlık enerji, idrar söktürücü özelliklerden dolayı idinogenital enfeksiyonların önlenmesi ve annenin bağışıklığına bir destek vardır. Rotis ve parathas gibi geleneksel buğday ekmeği, iyi lif ve karbonhidrat kaynaklarıdır.

Akşam Snacks - (Öğle ve Akşam yemeği arasında Snacking tutun)

Akşam yemeği öncesi akşam yemeği aperatifleri hamile bayanlar için çok önemlidir. Önerilerden bazıları çeşitli halwas, idlis, smoothies, kavrulmuş yer fıstığı, hafifçe kızartılmış pirzola ve kuru meyvelerdir.

Akşam Yemeği - 20.00

Öğle yemeğiyle birlikte bu, kadınlar için hamilelik diyet çizelgesindeki bir başka ağır yemek. Dal besleyici bir geleneksel hazırlıktır ve gerekli karbonhidratları sağlayan pirinç ya da kuru rot ile birlikte akşam yemeğinin bir parçası olmalıdır. Khichdi, lor, parathas ve köriler de iyi bir besin kaynağıdır. Yoğurt ve ayran yardım sindirim.

Güne bir bardak süt ve uyumadan önce birkaç randevuyla son verin. Süt iyi uykuyu sağlamada yardımcı olan melatonine sahiptir ve tarihler uterus kasılmalarını uyaran özelliklere sahiptir.

Hamilelikte Kaçınılacak Hint Yemekleri

Hint mutfağı farklı şekillerde pişirilmiş sayısız malzemeyi içerir. Her yemeğe giren her şeyi takip etmek zor olabilir. Bununla birlikte, hamilelik sırasında, bazı yiyeceklerden kesinlikle kaçınılmalıdır. Hamilelikte neyin yemeyeceğinin listesi, hamile kadınlar için zararlı bazı bileşikleri olan papaya ile başlar. Başka bir Hint mutfağının favorisi olan patlıcan veya patlıcan, menstrüasyon indükleyici özelliklere sahip olduğu için gebe kadınlar için de hayır listesindedir. İshal, ateş ve karın kramplarına neden olan bir basil olan salmonella tehlikeleri nedeniyle çiğ yumurtalardan da kaçınılmalıdır.

Erken hamilelik sırasında kaçınılacak daha fazla Hint yemeği var. Hint mutfağı, fitoöstrojenlerin varlığından dolayı uterus kasılmalarına neden olabilecek susam, rezene tohumu ve çemen (methi) kullanıyor. Genellikle Ajinomoto olarak bilinen ve Hint-Çin yemeklerinde kullanılan monosodyum Glutamat da zararlıdır.

Gebelikte Gerekli Vitaminler

1) Gebelikte Gerekli Önemli Vitaminler

• B vitamini veya folik asit, hamile bir kadının refahı için en önemli vitaminlerden biridir. Erken aşamalarda ve ön hamile kalma sırasında önemli bir gereksinimdir. Hamilelik sırasında B Vitamini eksikliği, bebekte nöral tüp defektlerine yol açar.
• D vitamini kalsiyum emiliminin ana kolaylaştırıcısıdır. Eksikliği, iskelet sistemi ile hem annenin hem de çocuğun kemiklerinde komplikasyonlara neden olabilir.
• Askorbik asit veya C vitamini, diğer bir önemli hamilelik diyet besindir. C vitamini anneleri beklemek için gerekli olan önemli bir mineral olan demir emilimine yardımcı olur. Bir eksiklik fetüsün beyin büyümesini engelleyebilir.

2) Gerekli Vitaminleri Almak için Besin Kaynakları

• Folik asit veya B vitamini bakımından güçlü olan yiyecekler arasında yeşil yapraklı sebzeler ve karaciğer bulunur. Brokoli, mercimek, bezelye, karnabahar ve pancar bu besinin önemli kaynaklarıdır.
• Mantarlar, süt ürünleri ve yumurtalar D vitamini kaynağıdır. Güneşli havalarda düzenli yürüyüşler, D vitamini emmek için başka bir harika yoldur.
• Kırmızı biber, ıspanak, narenciye ve bezelye C vitamini için harika bir kaynaktır.

Hint Diyetine Takviyeler Eklemek Önemli mi?

Hamilelik sırasında, vücudunuz aşırı yüklenme durumuna geçer ve hem annenin hem de bebeğin iyi beslenmesini sağlar. Bazı eksikliklerin ortaya çıktığı senaryolar olabilir ve açığı telafi etmek için takviyelere ihtiyacınız var. Takviyeleri seçmeden önce bu senaryoların belirlenmesi önemlidir. Hint diyetlerinde ortaya çıkabilecek en büyük eksiklikler demir ve konsantre proteinlerdir. Vitamin eksiklikleri de başka bir yaygın durumdur.

• Prenatal vitamin takviyeleri, tiamin, riboflavin, niasin ve kalsiyum ile birlikte B, B12, C ve D vitaminlerini içermelidir.
• Spesifik folik asit (B vitamini) takviyeleri, nöral tüp defekti risklerini azaltmak için bir tıp doktoru tarafından da önerilebilir.
• Probiyotiklerin ayrıca sindirime yardımcı olması için de önerilmektedir.
• Demir takviyeleri, anemik olan hamile kadınlar için ortak bir reçetedir. Kan seviyelerindeki artış, vücut tarafından daha fazla demirin gerekli olduğu anlamına gelir.
• C vitamini bazen demirin emilimine yardımcı olduğu için ücretsiz bir takviye olarak da önerilmektedir.

Tamamlayıcı ilaçlara gelince asla kendi kendine ilaç almayın, çünkü dengesizliklere neden olabilir. Eksiklikleri belirlemek ve gerekli takviyeler için reçeteler almak için her zaman bir uzmana danışın.

Bebeğinizi ve Sizi Sağlıklı Tutmanın İpuçları

İşte hamile kadınlar için hem annenin hem de çocuğun sağlığını korumak için bazı öneriler. Geleneksel Hint diyetine daha sağlıklı seçenekler ekleyin ve bazı yiyecek ve alışkanlıklardan kaçındığınızdan emin olun. Bebeğinizin beslenmesi size bağlı olduğundan, hamilelik sırasında her ısırığın önemli olduğunu unutmayın.

• Sigara İçmek Yasaktır

Sigara içmek bebeğinizin erken ve zayıf olmasına neden olabilir ve SIDS (Ani Bebek Ölüm Sendromu) da dahil olmak üzere birçok ciddi komplikasyon riskine sokabilir.

• Alkolden uzak durun

Alkol tüketimi, özellikle hücre gelişiminde bebeğe birçok zarar verebilir. Bir anne kanı ile seyreden alkolün bebeğin sistemine girebileceğini unutmayın.

• Kolalardan Kaçının

Gazlı içecekler besin içermez ve çok fazla şekere sahiptir. Hamilelik sırasında kola kaçının.

• Aşırı Yemek yemekten kaçının

İki kişilik yemek yemek miktarını değil, kalite ve dengeyi ifade eder. Fazla kilolu olmak ve normal gebelik kilosunun üstünde olmak, erken doğumlara ve gebelik diyabetine neden olabilir.

• Soğuk Kesimlerden Kaçının

Tapeworm gibi parazitler içerebildiğinden, suşi gibi pişmemiş etlerden tamamen kaçının. Pişmemiş et ayrıca gıda zehirlenmesi riski taşıyan salmonella bakterileri de içerebilir.

• Kafein önlemek

Çay ve kahve ölçülü olarak tüketilmelidir. Bazı çalışmalar, aşırı kafein tüketimi nedeniyle düşük riskini ortaya koymaktadır.

• Balığını Seç

Karidesler ve konserve hafif ton balığı, civaları düşük olduğu için çok iyi deniz ürünleri seçenekleridir. Omega-3'ler her gün bazı balık karaciğer yağı kapsülleri içinde pop çok iyi. Günde 300 mg doz tavsiye edilir.

• Proteinlere Odaklanın

Tofu gibi soya ürünleri iyi protein ve folik asit içerir. Proteinler bebeğin büyümesine yardımcı olurken folik asit doğum kusurlarını uzak tutar.

• Diyet yapmamaya çalışın

Düşük karbonhidrat planları gibi modern kilo verme diyetlerinden kaçının. Hamileyseniz denenmiş ve test edilmiş beslenme yöntemlerine bağlı kalın.

• Hijyen Sağlayın

Yumuşak peynir ve yemek artıkları gibi potansiyel bakteri tehlikelerinden uzak durun. Buzdolabı 4 dereceden fazla ayarlanmamalıdır

• Bazen Şımartın

En sevdiğiniz abur cuburları özel bir fırsat için saklayın. Yüklü şeker ve tuz içeriği yüksek yiyeceklerin, alışmış olduğu bebeklerde benzer bir tercih oluşturduğu bilinmektedir.

• Kalsiyum alımını arttırın

Kalsiyum bebeğin gelişimi için son iki trimesterde esastır. Ayrıca uzun vadede sizin için osteoporoz risklerini azaltır.

Dengeli bir diyet, sağlıklı bir hamileliğin önünü açar ve hem anne hem de çocuğun refahını sağlar. Yediklerinizin bilincinde kalmak, yalnızca ihtiyatlı bir şekilde kilo almanıza yardımcı olmaz, aynı zamanda doğum sonrası kilo kaybına da yardımcı olur.