Sağlıklı bir vejeteryan gebelik nasıl yapılır
S: Sağlıklı vejetaryen veya vegan bir hamilelik olması mümkün müdür?
C: "Kısa cevap kesinlikle evet, " dedi, Amerikan Kadın Doğum ve Jinekologlar Koleji sözcüsü Dr. Shannon M. Clark. “İhtiyacın olan tüm besinleri hala alabilirsin, ama süvariler olamazsın.”
Vejetaryen ya da vegan beslenmenin hamilelik üzerindeki etkilerini inceleyen, nedensel etkiyi kanıtlayan altın standart olan randomize kontrollü çalışmalar olmamıştır. Bununla birlikte, vegan ve vejetaryen gebeliklerle ilgili 22 gözlemsel çalışmanın 2015 yılında gözden geçirilmesi, yavrularda veya annelerde önemli doğum kusurlarında veya diğer ciddi problemlerde bir artış olmadığını keşfetti. Uluslararası obstetrik ve jinekoloji dergisi BJOG'de yayınlanan inceleme, sadece sağlıklı kadınları içermektedir. Yazarlar, belirli sağlık koşullarına sahip kadınlardan bitki bazlı bir diyete güvenle devam edip etmeyeceklerini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulduğunu söyledi.
Vejeteryan diyetler konusundaki pozisyon belgesinde, ülkenin en büyük diyetisyen organizasyonu olan Beslenme ve Diyetetik Akademisi, bitki bazlı bir diyetin, hamile kadınlar için uygun planlamalar olduğu sürece, hamile kadınlar için sağlıklı ve besleyici olarak yeterli olduğunu söyledi. Yeme et, bazı besin maddelerinde, özellikle demir ve B12 vitaminindeki eksiklikler için risk altında olabilir.
Demir çok önemlidir, çünkü kadınlar hamilelik sırasında kan hacmini yükseltir ve eksiklikler anemiye neden olabilir, "doğum ağırlığı düşük bir bebeğe sahip olma riskini arttırır ve erken doğum ve doğum riskini arttırır" diye açıkladı Galveston'daki Teksas Üniversitesi Tıp Fakültesinde uzman.
Bu nedenle hamilelik sırasında, vejeteryanlar ve veganlar kuru fasulye, bezelye ve zengin tahıllar gibi bol miktarda demirden zengin yiyecekler yemeye özel dikkat göstermelidir. Bitki bazlı gıdalardaki demir vücut tarafından etin demiri kadar kolay alınmadığından emilimini artırmak için "onları pişir, ıslat" ya da C vitamini yüksek olan yiyeceklerle yemelisin, dedi. Bitki temelli bir diyeti destekleyen bir savunuculuk grubu olan Sorumlu Tıp için Doktorlar Komitesi için beslenme eğitimi. Kuru erik suyu da demirde yüksektir.
B12 vitamini ve folik asit gibi B vitaminleri de hamilelikte kritik öneme sahiptir. B12 Vitamini bitkilerde bulunmaz, fakat soya sütünde, bazı tahıllarda ve bazı mayalarda peynir yerine yediği soya sütünde bulunur. Folik asit, hamileliğin ilk ayında meydana gelen omurga ve beyindeki nöral tüp defektlerini önler, bu nedenle ABD Önleyici Hizmetler Görev Gücü, çocuk doğurma çağındaki her kadının günde en az 400 mikrogram folik asit içeren günlük bir takviye almasını önerir.
Bitki bazlı bir diyetin bazı yanları olabilir. Levin, ilk trimesterdeki bir vejeteryan diyetin, daha düşük gebelik kilo alımı riskine daha düşük bir oranla bağlı olduğunu ve “bitki gıdalarında yüksek olan anne diyetlerinin, gebelik diyabeti de dahil olmak üzere komplikasyon riskini azaltabileceğini” söyledi.
Yine de, hamilelik eğri topları atabilir. Clark ikizleri taşıdığını keşfettiğinde, bir vejetaryenlik yılından sonra vegan bir diyete geçiyordu ancak neredeyse hemen ciddi mide bulantısı ve gastroözofageal reflü yaşadı ve iştahını kaybetti.
“Vejetaryen diyetimi kırdım çünkü bebeklerimin büyümesine ihtiyacım vardı” dedi. "Kilolu olmak, hamileliği fazla kilolu yapmak kadar zararlı olabilir."