Evde Amla (Bektaşi Üzümü) Suyu Nasıl Hazırlanır

Içerik:

Bu makalede

• İhtiyacınız Olan Malzemeler
• Evde Taze Amla Suyu Yapmanın Adımları
• SSS

Hint Bektaşi Üzümü olarak bilinen Amla, geleneksel olarak sindirim ve büzücü özellikleri nedeniyle Hint tıbbında yüzyıllarca kullanılmaktadır. Ayrıca birçok sağlık yararına sahiptir ve soğuk algınlığı olan kişilerin bağışıklık sistemlerini güçlendirirken soğuk algınlığı semptomlarını hafiflettiği için inanılmaz bir destek sağlar. Amla da saçlarınız için çok iyidir - gri saçların görünmesini önler.

İşte amla (bektaşi üzümü) suyunun hazırlanması ve günlerce saklanması.

İhtiyacınız Olan Malzemeler

• 1 kg amla meyveleri (2.2 lbs - yaklaşık 1 kg)
• 1 su bardağı su
• 2 çay kaşığı bal
• Bir tutam siyah tuz
• karıştırıcı
• Bir bez (süzme için)

Evde Taze Amla Suyu Yapmanın Adımları

• İlk adım, onları doğru bir şekilde yıkamak ve ardından tohumunuzu çıkarmak için elinizde bulunan her amla meyvesini ikiye kesmektir. Bu yarımları büyük bir kaseye veya bir kaba yerleştirin.

• Hepsini kesip bitirdiğinizde, meyveleri uygun şekilde ezin. Bir macun haline gelinceye kadar onları ezin.

• Şimdi, bu macunu süzme bir beze koyun ve bir kaseye yerleştirin. İçeriği sıkıca sıkın, böylece suyu meyve kabına alın. Bütün meyve suyunu çekene kadar sıkın.

• Kaseyi bir kenara koyun. Artık küspeği beze alın ve bir meyve sıkacağı veya miksere koyun. Elde edilen sıvıyı ekleyin ve karıştırın.

• Bezi temizlemeyi unutmayın çünkü tekrar kullanacaksınız. Karıştırdıktan sonra elde edeceğiniz suyu süzün.

• Bu meyve suyundan yaklaşık 650 ml amla suyu elde edersiniz.

• Daha sonra 1 bardak su ekleyebilir ve hepsini harmanlayabilirsiniz. On beş gün boyunca buzdolabında saklayabilirsiniz.

• Meyve suyunuza servis yapacaksanız, bir tutam siyah tuz ve iki çay kaşığı bal ekleyebilirsiniz. Bu, meyve suyunuza harika bir lezzet verecektir. Meyve suyu soğuk servis edildiğinde daha keyifli.

SSS

Aşağıda amla suyu hakkında sıkça sorulan bazı soruları yanıtlıyoruz:

1. Amla Suyu Tüketmek Neden İyi?

Amla'nın kolesterol, kan şekeri ve trigliseritleri kontrol ettiği bilinmektedir. Aynı zamanda metabolik sendrom olasılığını azaltmaya yardımcı olur. Düzenli egzersiz ile birlikte amla yediğinizde herhangi bir sağlık durumu azaltılabilir.

2. Amla Suyu Nasıl Saklanır?

Amla suyunuzu korumak istediğinizde, saklamak istediğiniz kavanozun kapasitesi, meyve suyunun miktarına eşit olmalıdır. Bu nedenle, 500 g kapasiteli plastik bir kap veya bardağa 500 ml meyve suyu alın ve 2 yemek kaşığı sodyum laktat koyun. Meyve suyunu iyice karıştırın.

Şimdi 8-10 ay boyunca koruyabileceksiniz. Sodyum laktat'ı gıda kimyasalları satan herhangi bir mağazadan alabilirsiniz.

3. Amla Suyu Kaç Gün Koruyabilirsiniz?

Herhangi bir koruyucu madde kullanmadan, meyve suyunuzu buzdolabında yaklaşık on beş gün saklayabilirsiniz.

4. Amla Suyu Dondurulabilir misiniz?

Evet, amla suyunu dondurabilir ve buz küpleri şeklinde saklayabilirsiniz.

Amla'nın sağladığı olağanüstü sağlık yararları nedeniyle, her sabah Amla suyunu ailenize servis etmeyi düşünebilirsiniz. Bu yöntemi deneyin!