Kesar Pista Çerezler
Bu makalede
- malzemeler
- Yöntem
- Beslenme Bilgisi
Kesar ve antep, klasik bir Hint lezzet kombinasyonudur; dondurmadan pudinglere, süt sallanmasına kadar birçok Hint tatlısında bulabilirsiniz. Burada, lezzetli kombinasyonu çerezlere dahil etmeye çalıştık. Düzenli kurabiyelerinizi bir kenara koyun ve bunları bir bardak sıcak süt ile çocuklarınıza servis edin. Kesar ve fıstığın sıcak lezzetleri, daha fazlasını istemelerini sağlayacak.
| Serves | Hazırlanma zamanıPişirme süresi
| 10 kişi | 10 - 15 Dakika15 - 20 Dakika
malzemeler
- 200 gm maida veya çok amaçlı un
- 2 yemek kaşığı vanilyalı muhallebi tozu
- Cömert bir tutam kabartma tozu
- 100 gm pudra şekeri
- 100 gm ghee
- 2 kakule bakla taze toz
- ¼ tsp küçük hindistan cevizi tozu
- Kesar'ın 12-15 teli
- 1 çay kaşığı gül suyu
- Dilimlenmiş badem ve antep
Yöntem
Aşama 1
Gül suyu içinde kesar ıslatın. Küçük bir havan tokmağında ve harçta kesar pastası elde etmek için iyice ovalayın. Fırını 180 ° C'de ısıtın ve fırın tepsisini yağlayın.
Adım 2
Büyük bir kapta, maida, krema tozu, şeker, toz kakule, hindistan cevizi tozu ve kabartma tozu ekleyin. Kesar pastasını ekleyin.
Aşama 3
Şimdi kuru karışıma erimiş ghee ekleyin ve ellerinizi kullanarak güzel bir hamur elde edin.
4. adım
Hamuru plastik bir tabakaya koyun ve başka bir plastikle örtün. Bir oklava kullanarak hamuru düzleştirin.
Adım 5
Onları hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin. Keyfini çıkarın!
Beslenme Bilgisi
| Kalori | 213 K cal
| Proteinler |
| Yağlar | 10.6 g
| Karbonhidratlar | 26.9 g
| Kolesterol | 22 mg
| Sodyum | 9 mg
| Potasyum | 65 mg
İpucu: Bu çerezler bir aya kadar hava geçirmez bir kapta iyi kalacaktır. Böylece, onları büyük gruplar halinde yapabilirsiniz.