Sebzeli Makarna Salatası

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

Bu salata, tek başına bir yemek olarak kaseden olduğu gibi yenebilir veya ana yemekle birlikte bir garnitür olarak da çalışabilir. Sebzelerden dolayı sağlam bir beslenme yumrukunda toplanır ve özellikle manganez, selenyum, A ve C vitamini, kolesterol ve sodyum bakımından düşüktür. O da lezzetli! Bu durum, günlük sebze sebzelerini asla yemeyecek seçici gençler için mükemmeldir.

Serves	Hazırlanma zamanı	Pişirme süresi
4 kişi	10-15 Dakika	10-15 Dakika

malzemeler

• 250 g pişmemiş tam buğdaylı makarna
• 150 gr brokoli çiçeği, iri doğranmış
• 50 ml zeytinyağı
• 60 ml kırmızı şarap sirkesi
• 30 ml tatlım
• 5 gr karabiber
• 2 küçük kırmızı dolmalık biber, küçük doğranmış
• Dilimli 80 ml Siyah Zeytin

Yöntem

Aşama 1

Pişirmek üzere makarnayı, tamamen pişene kadar büyük bir kaynar su kabında tutun. Yaklaşık 5-6 dakika sürer.

Adım 2

Daha sonra, brokoli çiçeklerini, makarna pişirilmeden yaklaşık 2 dakika önce kaynayan makarna suyuna bırakın. Bu onları hafifçe yumuşatmak için yapılır.

Aşama 3

Her şeyi bir keveze boşaltın ve bir kenara koyun.

4. adım

Büyük bir kapta çocuğunuzdan zeytinyağı, sirke, bal ve karabiberle birlikte çırpmalarını isteyin. Pişirilmiş makarna, zeytin ve biberleri sosu üzerine ekleyin. Salata her şeyi uygun şekilde karıştıracak şekilde atın.

Adım 5

Salatayı soğuyuncaya kadar soğutun ve servis yapın. Bu salata oda sıcaklığında da servis edilebilir. Salatayı 5 güne kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.

Beslenme Bilgisi

255 Kcal5.0 g13.6 g31, 8 g0 mg117 mg258 mg

Kalori

Proteinler

Toplam yağ

Toplam karbonhidrat

Kolesterol

Sodyum

Potasyum