Erik ve Armut Parçalamak

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

Soğuk havalar için mükemmel bir rahatlama yiyeceği olan bu erik ve armut ezmesi, içine bol miktarda meyveli bir yumruk attığında aldatıcı bir şekilde suçluluk duymaz. Bu tarifin çok yönlülüğü, meyvenin mevsimsel mevcudiyetine bağlı olarak her zaman farklı meyve kombinasyonlarına sahip olmanıza izin verir. Elma ve yaban mersini veya çilek ve şeftali gibi kombinasyonları kullanın, ancak kalan malzemeyi değiştirmeyin. Eklenmesi için ekşi krema ya da dondurma ile servis yapın.

Hazırlanma zamanıPişirme süresi25-30 Dakika25-30 Dakika (ürpertici)

Serves

6 Kişilik

malzemeler

Tepesi için

• 200g jumbo yulaf ezmesi
• 2 yemek kaşığı akar bal
• tutam tuzu
• 2 çay kaşığı ayçiçek yağı
• ½ çay kaşığı tarçın

Dolgu için

• 500g olgun erik, yarıya ve sarhoş
• 500g olgun armut, yarıya ve sarhoş
• 50g pudra şekeri
• 1 orta boy portakal, lezzet ve meyve suyu

Yöntem

Aşama 1

Ön ısıtma için fırını 200C / 400F'ye getirin.

Adım 2

Büyük bir kapta, yapışmaz bir fırın tepsisine düz bir tabaka halinde üst üste koymak ve yaymak için kullanılan tüm malzemeleri karıştırın.

Aşama 3

Sertleşip kızarıncaya kadar 15-20 dakika pişirme için saklayın. Hatta eşit şekilde pişirildiğinden emin olmak için arada sırada karıştırıp karıştırmaya devam edin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

4. adım

Bu arada, doldurma malzemelerini ağır bir tavada bir kapakla birleştirin. Şeker tamamen eriyene kadar yüksek ateşte 3-4 dakika kadar pişirin.

Adım 5

Alevi en düşük ısıya düşürün ve tavanın içindekileri 5-6 dakika veya erik ve armutlar yumuşayana kadar kaynamaya bırakın, ancak şeklini koruyun.

6. adım

Erik ve armut karışımını servis kaselerine dökün ve granola suyunu kaşıklayın. İyice karıştırın.

7. adım

Vanilyalı dondurma ile süsleyin ve servis yapın.

Beslenme Bilgisi

281 K cal5, 4 g4.0 g59, 5 g0 mg3 mg363 mg

Kalori

Proteinler

Toplam yağ

Toplam karbonhidrat

Kolesterol

Sodyum

Potasyum