Pomfret Kızartma

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

Bazıları Hindistan'da diyebileceği gibi pomfret veya tereyağı balıkları, deniz mahsullerinin en lezzetli çeşitlerinden biridir. Ve bu balığın kızarması lezzet seviyesini bir sonraki seviyeye taşır. Tarifi basit tutacağımızı düşündük. Bu yemeği hazırlamanın farklı stilleri olmasına rağmen, bizim temel bileşenlerin kullanımını içerir. Bu yemeği chapati veya roti ile eşleştirin ve pek de süslü olmayan otantik balık tadının tadını çıkarın.

Serves	Hazırlanma zamanı	Pişirme süresi
4 kişi	5-10 Dakika	15-20 dakika

malzemeler

• 3 - 4 gümüş pomfret
• 1 çorba kaşığı karabiber tozu
• 1 çorba kaşığı soğuk toz
• 1 çay kaşığı zerdeçal tozu
• 1 çay kaşığı zencefilli sarımsaklı salça
• 2 çay kaşığı limon suyu
• 3 - 4 köri yaprağı
• Tat vermek için tuz
• kızartmalık yağ

Yöntem

Aşama 1

Balıkları temizleyin ve bol suyla iyice yıkayın.

Adım 2

Bıçakla balık yarıklarını yapın.

Aşama 3

Öğütücü, nemli biber tozu, soğuk toz, zerdeçal, zencefil sarımsak salçası, limon suyu ve tuz pürüzsüz macunu oluşturmak için.

4. adım

Bu pastayı balığın her yerine ve yarıkların içine sürün. Köri yapraklarını da ekleyin.

Adım 5

Buzdolabında yarım saat bekletin.

6. adım

Bir tavada ısıtın. Balıkları yağa koyun ve her iki taraftan da kızartın, kızarana ve çıtır çıtır hale gelinceye kadar kızartın.

7. adım

Sıcak balıkları pirinçle kızartın.

Beslenme Bilgisi

347 Kcal39.9 g18, 3 g3, 2 g109 mg336 mg984 mg

Kalori

Proteinler

Şişman

Karbonhidratlar

Kolesterol

Sodyum

Potasyum