Rava Laddoos

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

Rava laddoos, klasik, zamana göre test edilmiş ve ayrıca yapımı kolaydır! Bu basit tatlılar, festival sezonunda tur atıyor. Mutfak raflarımızda neredeyse her zaman bulunan malzemelerle, rava laddoo hemen hazırlanabilir. Rava laddoos, iki hafta boyunca saklanabilir ve hızlı bir atıştırma olarak da iki katına çıkarılabilir.

Hazırlanma zamanı

Pişirme süresi

10-15 Dakika

15-20 dakika

Serves

5 kişi

malzemeler

• 1 su bardağı rava
• 1 su bardağı şeker
• 10 kaju fıstığı
• 15 kuru üzüm
• 1/4 çay kaşığı kakule tozu
• 1/2 fincan ghee
• 1/4 bardak süt

Yöntem

Aşama 1

2 çay kaşığı ghee ile kavurun ve düşük ateşte kavurun, kavurun altın rengine dönene dek kavurun.

Adım 2

Rava bir plaka üzerinde soğumaya bırakılır ve sonra karıştırıcıda kaba bir toz haline getirilir. Ravanın ince bir toz haline getirilmesi istenen dokuyu işlemez.

Aşama 3

Ravanın ardından şekeri ince bir toz haline getirin.

4. adım

Öğütülmüş ravaya, öğütülmüş şeker ve kakule tozu ekleyin. Üç kuyucuğu karıştırın.

Adım 5

Şimdi, kaju fıstığını daha küçük parçalara ayırın ve kuru üzüm ile birlikte kızartın ve rava-şeker-kakule tozu karışımına ekleyin.

6. adım

Şimdi yukarıdaki karışıma azar azar süt ekleyin. Karışımı avucunuza doldurun ve tutup tutmadığını kontrol edin. Varsa, laddoos yapın ve soğutmak için bir tabağa yerleştirin. Karışım tutulana kadar daha fazla süt ekleyin.

7. adım

Laddoların sertleştiğini ve servis yaptığını kontrol edin.

Beslenme Bilgisi

291 K cal3.9 g14, 4 g39, 4 g26 mg6 mg180 mg

Kalori

Proteinler

Yağlar

Karbonhidratlar

Kolesterol

Sodyum

Potasyum