Cumhuriyet Bayramı - Kolay Ev Yapımı Tatlı Yemekleri
Cumhuriyet Bayramı için bu basit ve lezzetli yemekleri çok kolay bir şekilde pişirebilirsiniz.
1. Gajar ka Halwa
Malzemeler:
Havuç - 10 numara, orta boy
3 bardak süt
Şeker-8 yemek kaşığı
Ghee-3 yemek kaşığı
Badem-10 numara
Hazırlık:
1. Bütün havuçları yıkayıp soyup bir kabın içinde rendeleyin.
2. Bademleri soyun ve helvaya süslemek için kabaca uzun parçalara bölün.
Nasıl pişirilir:
Ağır bir dip tavası alın, ocağa koyun ve rendelenmiş havuç ekleyin. Bir süre için havuçları karıştırın ve şimdi 3 bardak süt ekleyin ve bir süre pişmesine izin verin. Arada, rendelenmiş havuç tabana yapışmayacak şekilde karıştırmaya devam edin. Tüm süt azaldıktan sonra, şeker ekleyin ve karıştırın ve biraz daha pişmesine izin verin. Helva'nın güzelce pişirildiğini fark ettikten sonra biraz ghee ekleyin ve iyice karıştırın ve bir dakika sonra alevi kapatın. Şimdi pişmiş gajar ka helvaları bir tabak veya kaseye aktarın ve kıyılmış bademle süsleyin.
2. Rawa Kheer
Malzemeler:
Rawa-1 fincan
Ghee-2 yemek kaşığı
Şeker- 3 ila 4 yemek kaşığı
Su (3 su bardağı
Nasıl pişirilir:
Ağır bir dip tavası alın, alevi açın ve ghee ve rawa ekleyin. Bir süre için gwadaki havaları kızartın. Hafifçe altın rengi elde etmek için karıştırmaya devam edin, ardından 3 bardak su ekleyin ve kakaonun düşük alevde pişmesine izin verin. Hafif ya da akan kheer isteyip istemediğinize bağlı olarak kheer tutarlılığına karar verebilirsiniz. Keer pişirildikten sonra soğumaya bırakın ve bir kaseye aktarın.
3. Ekmek Tatlıları
Malzemeler:
Ekmek dilimi - 2 adet
Süt - 1 küçük bardak
Şeker - 2 yemek kaşığı
Ghee - 2 yemek kaşığı
Nasıl pişirilir:
Ekmek dilimlerinin köşelerini kesin. Bir tava alın ve ghee ekleyin, şimdi her iki taraftaki ekmeği kızarıncaya ve biraz çıtır çırpın. Diğer dilim ile aynı yapın. Şimdi sütü kaynatın ve ona şeker ekleyin. Bir tepside kızarmış ekmek dilimlerini ve üzerlerindeki sütü alın. Ekmek yumuşadığında ve tüm sütü emdiğinde, soğumasını sağlayın ve yemeğiniz hazır şekilde servis edilir.
Feragatname: Bu yazı içinde ifade edilen görüşler, görüşler ve pozisyonlar (herhangi bir biçimde içerik dahil) yalnızca yazara aittir. Bu madde içerisinde yapılan açıklamaların doğruluğu, eksiksizliği ve geçerliliği garanti edilmez. Herhangi bir hata, eksiklik veya beyan için sorumluluk kabul etmiyoruz. Bu içeriğin fikri mülkiyet haklarının sorumluluğu yazara aittir ve fikri mülkiyet haklarının ihlali ile ilgili sorumluluğu kendisine aittir.