Bebekler ve Bebekler İçin Pirinç Sütü - Daha Sağlıklı Bir Alternatif mi?
Bu makalede
- Pirinç Sütü Nedir?
- Pirinç Sütünün Besin Değerleri
- Pirinç Sütü Bebekler ve Yeni yürümeye başlayan çocuklar için Güvenli mi?
- Çocuğunuza Pirinç Sütü Vermenin Yararları
- Pirinç Sütü Bebeklere ve Küçük Çocuklara Verme Olası Riskleri
- Pirinç Sütü Nasıl Yapılır?
- Çocuk İçin Güvenli Olan Diğer İnek Sütü Alternatifleri
Birçok anne, bebeklerine verilebilecek formüle iyi bir alternatif olup olmadığını merak eder. Bazı çocuklar inek sütünü sindirilemez bulur. Diğer bazı çocuklar inek sütüne alerjisi var. Bu gibi durumlarda anneler, bebeklerinin mısır gevreklerine neyin karıştırılacağı veya akşamları atıştırmalık olarak nelerin verileceği ile mücadele eder. Bazı ebeveynler badem veya soya sütü ile yaparlar, ancak yine de fındık ve soyaya alerjisi olabilecek başkaları da vardır. Bu makalede, çocuklarınız için pirinç sütünü vegan, laktoz içermeyen bir seçenek olarak tartışıyoruz. Pirinç sütünün yararlarını ve ilişkili risklerini anlamak için okumaya devam edin.
Pirinç Sütü Nedir?
Pirinç sütü, pirinç tanelerinden yapılır. Pirinci değirmenin içinden geçirerek ve ardından granülleri preslemeden sonra çıkarmak için difüzyon kullanarak elde edilir. Diğer seçenek ise pirinç unu, kahverengi pirinçten elde edilen protein ile kullanmaktır. Pirinç sütü, karbonhidratların şekere dönüştürülmesinden gelen doğal olarak tatlı bir tada sahiptir. Pirinç sütü, pirinçte olduğu gibi esas olarak karbonhidratları da oluşturur. Süt alerjisi olan bir yürümeye başlayan çocuk için pirinç sütünün güvenli ve hoş bir alternatif olduğu bulundu.
Pirinç Sütünün Besin Değerleri
Pirinç sütü, diğer süt türlerine kıyasla (ineğin sütü hariç) en yüksek miktarda karbonhidrat, şeker ve kaloriye sahiptir. Her bir bardak süt sütü aşağıdaki besin değerini içerir:
| Ürün | KalorişekerlerToplam karbonhidratProteinToplam yağ
| Şekersiz Pirinç sütü | 12010 g22 g0 g2 g
Tablo kaynağı: //www.healthline.com/health/milk-almond-cow-soy-rice
Pirinç Sütü Bebekler ve Yeni yürümeye başlayan çocuklar için Güvenli mi?
Pirinç sütü alerjisi olan çocuklar için güvenli bir seçenek olsa da anne sütü veya formülle beslenmeleri gereken bebekler için sağlıklı bir öneri değildir. Pirinç sütü alerjiye yol açması muhtemel olmayan birkaç süt türünden biridir. Bununla birlikte, bitki bazlı süt olduğu için kalsiyum kaynağı veya B12 Vitamini değildir. Bebekleri için başka süt seçeneğine sahip olmayan ebeveynler kesinlikle pirinç sütünü tercih etmeli, uzmanların önerileri ise daha iyi yağ ve beslenme kaynakları ile alternatif yapmak.
Çocuğunuza Pirinç Sütü Vermenin Yararları
İşte pirinç sütünden bilinen bazı yararları:
- Pirinç sütü en az alerjenik alternatiftir, çünkü laktoz içermez ve fındık riski içermez. Süt alerjisi olan bir bebek için pirinç sütü güvenli bir seçenektir ve çocuğunuzun diyetinde bir miktar sütle devam etmenizi sağlar.
- Şeker içeriği nedeniyle diğer süt alternatiflerinden daha tatlıdır.
- Vitamin ve kalsiyum ile kolayca takviye edilebilir.
- Bu vegan bir süt kaynağıdır.
- Kolesterolü kesinlikle yoktur ve yağsız süt için en iyi seçeneklerden biridir.
- İshali tedavi etmek harika bir çözüm çünkü ishalli çocuklara süt ürünleri verilemez. İshal için pirinç sütü bebeğiniz tarafından kolayca sindirilebilecek güvenli bir besindir.
Pirinç Sütü Bebeklere ve Küçük Çocuklara Verme Olası Riskleri
Pirinç sütü alerjik olmayan bir süt olmasına rağmen, birkaç potansiyel riski de vardır.
- Pirinç sütünün proteini yoktur ve inek sütünün yerine ideal değildir. Çocuklar genellikle günlük bardak süt sütüyle sağlıklı bir protein dozu alırlar; bu da pirinç sütünü kaçırabilir.
- Ürün olarak pirinç inorganik arsenik içerir. Daha büyük çocuklarda ve yetişkinlerde endişe nedeni olmamakla birlikte, arsenik içerikli pirinç sütü bebeğinizin beyin gelişimine zarar verebilir. Özellikle kahverengi pirinç, beyaz pirinç ile karşılaştırıldığında daha arsenik içerir.
- Pirinç sütü genellikle tuz, su, yağ ve pirinç içerir. Demir veya iz mineralleri gibi beslenmeleri yoktur.
- Çocuklar (çoğunlukla 2 yaşın altındaki) sütlerinde tam yağ gerektirir, fakat pirinç sütünün yağ içeriği yoktur.
- Karbonhidratlar ve şekerler yüksek olduğu için çocuk diyabetli çocuklar için kullanılamaz.
- Besin değeri çok düşük olduğu ve potansiyel olarak onarılamayacak besin eksikliklerine yol açabileceğinden 12 aylıktan küçük bebeklere, özellikle pirinç sütüne alternatif bir süt kaynağı önerilmemektedir.
Pirinç Sütü Nasıl Yapılır?
Pirinç sütü smoothies, tahıl gevrekleri, yemek pişirmek, pişirmek ve içmek için birçok amaç için kullanılabilir. İşte evde çocuklar için pirinç sütü hazırlamak için kolay bir yöntemdir. Bu tarif 8 bardak pirinç sütü verir. Bu içeceği evde kalsiyum tozu veya diğer takviyeleri karıştırmak suretiyle takviye edebilirsiniz.
Neye İhtiyacınız Var?
- Pişmiş kahverengi pirinç - 1 su bardağı
- Su- 4 bardak
- Bal-1 yemek kaşığı
- Tat verici; örneğin: vanilya ½ çay kaşığı
- Bir tutam tuz
Nasıl hazırlanır
- Paket üzerindeki talimatlara göre kahverengi pirinci bir tutam tuzla pişirin.
- Pişmiş kahverengi pirinci ve tüm suyu aroma ve tatlandırıcı ile karıştırın.
- Su beyaz görünene kadar yüksek bir ayara karıştırın.
- Tahılları ayırmak için bir muslin bezi veya ince bir elek kullanarak iyice süzün.
- İleride kullanmak üzere buzdolabında saklayın.
Çocuk İçin Güvenli Olan Diğer İnek Sütü Alternatifleri
Daha büyük çocuklar için güvenle kullanılabilecek süt sütünün birçok alternatifi vardır. Onlardan bazıları:
1. Badem Sütü
Badem sütü, öğütülmüş bademlerden suyla karıştırılarak yapılır. Badem sütü, zayıf bir kalsiyum ve protein kaynağı olsa da, iyi bir A vitamini kaynağıdır. Laktoz içermez ve düşük kalorilidir.
2. Soya Sütü
Soya sütü soya fasulyesinden elde edilir. Diğer bitki bazlı sütler gibi, B12 Vitamini için iyi bir kaynak değildir. Bununla birlikte, proteinler, yağlar ve karbonhidratlar içerir. Kolesterol içermez ve doymuş yağlarda çok düşüktür.
3. Hindistan Cevizi Sütü
Hindistan cevizi kreması ve sudan yapılan hindistan cevizi sütü, harika bir yağ, karbonhidrat ve kalori kaynağıdır. Aynı zamanda fındık alerjisi olan çocuklar için de iyi bir seçenektir.
4. Kenevir Sütü
Kenevir sütü marihuana üreten kenevir tohumlarından elde edilir. İyi bir protein ve vitamin kaynağı olmak gibi birkaç avantajı vardı. Aynı zamanda harika bir Omega-3 ve 6 yağ asidi kaynağıdır.
Bir ebeveyn, bebekleri için neyin en iyisini içgüdüsel olarak bilir. Bununla birlikte, alerjiler nedeniyle bebeğinize inek sütü veremiyorsanız, pirinç sütü gibi bir yerine geçmeden önce, seçeneklerinizi bebeğinizin çocuk doktoru ile görüşün.
Ayrıca Okuyun: Yeni Doğanlar İçin Kahverengi Pirinç Nasıl Hazırlanır
Bebekler için Pirinç Suyu Nasıl Hazırlanır?
Bebekler İçin Lezzetli Kheer Tarifleri