#SnackAttack Yani Önemsiz Patates Cipsi
Bu makalede
- malzemeler
- Yöntem
Herhangi bir biçimde patates cipsi - patates kızartması, patates dilimleri veya sade gofretler her çocuğun favorisidir. Fakat bir anne olarak, genellikle kızartıldıkları ve yağ bakımından zengin oldukları için bunların çoğunu kullanmalarını kısıtlama eğilimindedir. Fakat emin olun, bu patates cipsi sizin ve çocuğunuz arasında bir savaş yaratmayacak. Bu sağlıklı patates cipsi tarifi ile nasıl olduğunu öğrenin.
Serves | Hazırlanma zamanıPişirme süresi
3 Kişilik | 5 dakika40 dakika
malzemeler
- 4 patates
- 4 çay kaşığı domates sosu
- Patatesleri ıslatmak için 4 su bardağı sıcak su
- 4 çay kaşığı zeytinyağı
- 4-5 sarımsak kabukları. rendelenmiş
- 2 çay kaşığı tuz
Yöntem
Aşama 1
Fırını 240C / Gaz 9'a ısıtın ve rafı üste yerleştirin.
Adım 2
Resimde gösterildiği gibi patatesleri soyun ve kesin.
Aşama 3
Patatesleri sıcak suyla kaplayın ve 10 dakika bekletin.
4. adım
Bu arada zeytinyağı ve rendelenmiş sarımsakları küçük bir tencerede birleştirin.
Adım 5
Orta-düşük ısıda bir kaynamaya getirin. Sarımsak cızırtı ve bir aroması salıverin.
6. adım
Alevden alın ve soğumaya bırakın.
7. adım
Patatesleri boşaltın ve kağıt havluyla iyice kurulayın.
8. adım
Patatesleri bir fırın tepsisine koyun, sarımsak yağı serpin ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve iyice kaplayın.
9. adım
Talaşları fırın tepsisine eşit şekilde yayın ve yaklaşık 25 dakika kızartın.
10. Adım
Bir spatula kullanarak talaşları çevirin.
11. adım
Dışarıda yaklaşık 15 dakika daha sert ve altın kahverengileşinceye kadar kızartma işlemine devam edin /
Adım 1/2
Doneness olup olmadığını test etmek için bir çatal ile patates piercing deneyin.
13. adım
Çipleri fırından çıkarın.
14. adım
Kalan 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve hemen servis yapın.
Tavsiye: Zeytinyağı iyi yağlar, patatesler ise kalori bakımından zengindir.