Köfte ve soslu spagetti
Bu makalede
- malzemeler
- Yöntem
- Beslenme Bilgisi
Köfte spagetti bir klasik. Sağlıklı bir ev yapımı ve besleyici bir yemek yapmak ve yapmak çok kolaydır. Bu yemeğin süslenerek küçüklerinize görsel olarak çekici gelmesi için bir adım öne geçin, çocuğunuz bu lezzetli ve sağlıklı yemeğe bağlı kalmaya devam edecek.
Serves | Hazırlanma zamanıPişirme süresi
4 kişi | 10-15 Dakika25 dakika
malzemeler
Köfte için
- 1 su bardağı kıyılmış et / seçtiğiniz sebzeler
- 4 diş ezilmiş sarımsak
- 1/2 su bardağı ince doğranmış soğan
- 1 yumurta
- 1/4 su bardağı kuru ekmek kırıntısı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı yağ
sosu için
- 2 büyük domates - beyazlatılmış ve püresi
- 1/2 su bardağı kabaca çekilmiş soğan
- 4 diş ezilmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet defne yaprağı
- 1 çay kaşığı tuz
Spagetti için
- 1 paket mağaza spagetti satın aldı
- 1/2 yemek kaşığı yağ
- Tat vermek için tuz
Yöntem
sosu için
Aşama 1
Yağı bir tencerede ısıtın ve defne yaprağını, soğanı ve sarımsakları kızartın.
Adım 2
Soğanın rengi değiştikten sonra, domates püresini ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Aşama 3
Tuz ekleyin ve tava kenarlarını sürekli olarak kazıyın.
4. adım
Ayrıca sosu bir damla sirke de ekleyebilirsiniz.
Köfte için
Aşama 1
Tüm malzemeleri büyük bir kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 2
Karışımı ile topları yumruğunuza sığacak kadar büyük yapın.
Aşama 3
Yağı bir tencereye ısıtın ve topları yavaşça tencerenin üzerine yerleştirin.
4. adım
Tüm tarafları yavaşça ters çevirerek topları kızartın.
Adım 5
Isıyı çıkarın ve topları yavaşça sosun içine bırakın.
6. adım
On dakika kadar kaynamaya bırakın ve ısıyı alın.
7. adım
Kenara çekil.
Spagetti için
Aşama 1
Tuzlu suyu büyük bir tavada kaynatın.
Adım 2
Spagetti'yi kaynar suya koyun ve pişmesine izin verin.
Aşama 3
Pişirdikten sonra, ısıyı alın ve yağı dökün ve spagetti'nin yapışkan olmamasını sağlamak için iyice karıştırın.
4. adım
Spagetti'yi sos ve köfte ile sıcak olarak servis edin.
Beslenme Bilgisi
Kalori | 214 K cal
Proteinler | 3, 4 g
Yağlar | 17.2 g
Karbonhidratlar | 10.1 g
Kolesterol | 41 mg
Sodyum | 1233 mg
Potasyum | 278 mg
İpucu: * Kızartma için 9 Kcal / gm yağda servis başına yaklaşık 10 gram yağ ekleyin.