Kırmızı Makarna Soslu Sebzeli Toplu Spagetti
Bu makalede
- malzemeler
- Yöntem
- Beslenme Bilgisi
Hafif krema sosunda fırlatılmış, kırmızı makarna sosuyla servis edilen haşlanmış spagetti ve vejeteryanımız popüler köfteleri alıyor, çocuğunuz için her gün tam bir yemek hazırlıyor. Sebzeli toplar için özel bir kelime - bunlar yumuşak ve etlidir ve sizi bu yemeğin içinde eti özlemeyeceğinizi garanti ediyoruz. Bir hafta sonu yemeği için deneyin ve çocuklarınızın tadını çıkarın!
Serves | Hazırlanma zamanı | Pişirme süresi |
4 kişi | 15-20 dakika | 20-25 dakika |
malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış spagetti
- 3-4 çorba kaşığı taze krema
- 1 çay kaşığı kekik
- Tatmak için biber ve tuz
Kırmızı Makarna Sosu için
- 1/2 su bardağı kalın domates püresi
- 3 çorba kaşığı soğan, kıyılmış
- 3 yemek kaşığı yeşil kırmızı biber, kıyılmış
- 1 çorba kaşığı sarımsak salçası
- 1 yemek kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı domates sosu
- 2-3 yemek kaşığı taze krema
- 1 yemek kaşığı şeker
- Tat vermek için tuz
Sebze Topları İçin
- 1/2 su bardağı nohut, haşlanmış ve püresi
- 1/2 su bardağı rendelenmiş karışık sebze (fasulye, lahana, mısır, bebek mısırı, kırmızı biber)
- 2 çay kaşığı zencefilli biber salçası
- Tatmak için biber ve tuz
- 3-4 çorba kaşığı rendelenmiş peynir
- 1 yemek kaşığı yağ
Yöntem
Aşama 1
Büyük bir kapta, vejeteryan topları için tüm malzemeleri ekleyin ve ellerinizle iyice karıştırın. Şimdi bir tencereyi ısıtın ve yağ ekleyin. Hazırlanan karışımı ekleyin ve 7-10 dakika pişirin, bütün fazla su buharlaşıncaya ve hamur toplar oluşturacak kadar iyiyse.
Adım 2
Hamurun 8 küçük topunu yapabileceğinden biraz soğumasını bekleyin. Topları 200 derece santigratta 10 dakika pişirin. Alternatif olarak, hafif altın olana kadar kızartın.
Aşama 3
Bir tencereyi ısıtın ve tereyağı ekleyin. Tereyağı eridiğinde sarımsak salçası, kıyılmış soğan ve kırmızı biber ekleyin. Birkaç dakika pişirin.
4. adım
Domates püresini, ardından tuz, şeker, kekik ve domates sosu ekleyin. İyice karıştırın ve 5-7 dakika pişirin. Kremayı ekleyin ve karıştırın. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.
Adım 5
Bir tencereyi ısıtın ve krema, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Karıştırın ve haşlanmış spagetti ekleyin. İyice karıştırın ve spagetti ısınana kadar pişirin.
6. adım
Servis için, sıcak hazırlanmış spagettiyi servis tabağına yerleştirin. Kırmızı sos ve sebzeli topları ile doldurun. Sıcak servis yapın. Keyfini çıkarın!
Beslenme Bilgisi
Kalori | 299 Kcal
Proteinler | 9, 8 g
Toplam yağ | 14.8 g
Toplam karbonhidrat | 34, 4 g
Kolesterol | 36 mg
Sodyum | 220 mg
Potasyum | 529 mg
İpucu -Sebze toplarına ayrıca ekmek kırıntısı ve mantar, kabak vb. Gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz.