Ispanaklı tortilla

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

Bir buğday tortilla ince öğütülmüş buğday unu ile yapılan yumuşak, ince gözleme türüdür. Aslen mısır ekmeğinden türetilmiş bir mısır ekmeği olan bu tam tahıllı tortillaya sebze ekleyerek daha sağlıklı hale getirilebilir. Ispanak buna sağlıklı, renkli bir eklentidir. Bu ev yapımı ıspanak ekmeği ıspanak tadı mı? Bir şey değil. Bu inanılmaz yeşil sargılarla yemeğinize ilave sebzeler eklemenin sadece gizli bir yolu.

Hazırlanma zamanıPişirme süresi40 dakika10 dakika

Serves

4 kişi

malzemeler

• 4 su bardağı taze ıspanak
• 5 yemek kaşığı (çorba kaşığı) su veya gerektiği
• 1 su bardağı buğday unu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Sp çay kaşığı tuzu

Yöntem

Aşama 1

Bir tencereye ıspanağı ve suyu ekleyin.

Adım 2

Örtün ve kaynatın.

Aşama 3

5 dakika boyunca solmaya izin verin.

4. adım

Bir karıştırıcıya koyun ve yumuşayana kadar karıştırın.

Adım 5

Orta bir kapta, un ve tuzu karıştırın.

6. adım

Ispanak püresini ve zeytinyağını un karışımına ekleyin.

7. adım

Un karışımı çok kuru ise kabaca bir çorba kaşığı su ekleyin.

8. adım

Gerekirse daha fazla su ekleyin, ancak parmaklarınıza yapışmamasına dikkat edin. Çok yapışkansa, pürüzsüz olana kadar bir anda un bir çorba kaşığı ekleyin.

9. adım

Buzdolabında 30 dakika soğutun.

10. Adım

Yapışmaz bir tavaya orta-yüksek ateşte ısıtın.

11. adım

Hamurdan dört eşit boyutta top oluşturun.

Adım 1/2

İki parşömen kağıdı arasında yuvarlayın.

13. adım

Tortillayı tavada birer dakika boyunca veya güzel kahverengi lekeler oluşana kadar ısıtın.

14. adım

Alevden alın, bir tortilla ısıtıcısına veya çay havluyla kaplı bir tabağa yerleştirin.

Beslenme Bilgisi

Porsiyon büyüklüğü 1 tortilla (41g)

10Kalori100% 1 2Doymuş yağ0 g% 020 g% 7Diyet lifi1 g% 41 gProtein2 g% 10C vitamini0%% 2Demir% 8

Yağdaki Kaloriler

Toplam yağ

Toplam karbonhidrat

şekerler

A vitamini

Kalsiyum

* Günlük Değerlerin Yüzdesi 2000 kalorili bir diyete dayanır. Günlük değerleriniz kalori gereksinimlerinize bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.

İpucu: Bu ekmeği, buğday unu ile manyok unu değiştirerek tamamen glütensiz yapabilirsiniz.