Mantar tepesi ile lezzetli bruschetta

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

İtalya'da bir bruschetta (telaffuz edilen demlik-taslak), sızma zeytinyağı, biraz tuz ve karabiber ile süslenmiş, herhangi bir sos ile giyinmiş, alevle kızartılmış, kalın bir ekmek dilimidir. Kilo kaybı arayanlar için, düşük kalorili mantar tepesi ile lezzetli bir bruschetta sunuyoruz. Bu, her lokma tostuna paketlenmiş lezzet bir sürü lezzet ile mükemmel bir parti kanepesi yapar. Ayrıca, çok az miktarda bileşen kullandığından, mantarlar, zeytinyağı ve otlar dahil bulabileceğiniz en iyilerini kullanmak önemlidir.

Hazırlanma zamanı

Pişirme süresi

10 dakika16 dakika

Serves

4 kişi

malzemeler

• İtalyan ekmeği dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı (yemek kaşığı) sızma zeytinyağı, gerekirse ilave
• 3 diş sarımsak, doğranmış
• 1 kilo karışık mantar, doğranmış
• 1 avuç taze yassı yaprak maydanoz yaprağı, toplanmış ve taze doğranmış
• 1 küçük avuç taze kekik yaprağı toplanmış ve taze doğranmış
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Yöntem

Aşama 1

Ekmeğinizi bir tost makinesinde veya ızgarada veya tawada hafifçe kızartın.

Adım 2

Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada, zeytinyağı ısıtın.

Aşama 3

Sıcak olduktan sonra, sarımsağı ekleyin ve mis kokulu olana kadar sote edin.

4. adım

Mantarları, tuzu ve karabiberi ekleyin, üzerine az miktarda zeytinyağı serpin.

Adım 5

Orta ateşte sık sık karıştırarak yaklaşık 10 ila 12 dakika pişirin.

6. adım

Maydanoz ve kekik ekleyin.

7. adım

5 dakika daha pişirin. Alevden uzaklaştırın.

8. adım

Mantarları ekmek dilimlerinin üzerine yerleştirin.

9. adım

Gerekirse, biraz tuz, karabiber ve sızma zeytinyağı ile süsleyin.

10. Adım

Kişniş yaprakları ile süsleyin ve sıcak olarak servis yapın.

Beslenme Bilgisi

Porsiyon Boyutu 155.3g

321Yağdaki Kaloriler10111.2 g% 17Doymuş yağ3.3 g% 170, 0 gKolesterol15 mg% 5770 mg% 32Potasyum398 mg% 1142.9 g% 14Diyet lifi2, 5 g% 103, 1 gProtein12.8 g% 3C vitamini% 3% 6Demir% 23

Kalori

Toplam yağ

Trans yağ

Sodyum

Toplam karbonhidrat

şekerler

A vitamini

Kalsiyum

* 2000 kalori diyetine göre

Beslenme detayları bir tahmindir ve sadece yaklaşık bir rehber olarak kullanılmalıdır.