Gebelikte yemekten kaçınmanız gereken 24 yiyecek
Bu makalede
- Hamilelikte Ne Yenilmez?
- Hamileyken Kaçınılması Gereken 24 Yiyecek
Hamilelik - Bir çok şey hayatınızdaki en güzel aşamalardan birini geçtikçe değişir. Vücudunuz sadece değişmekle kalmaz, tüm yaşam tarzınızı, önceliklerini ve düşüncelerinizi de değiştirir. Hamilelikte kaçınılması gereken şeyleri öğrenerek yolculuğa hazırlanın ve sadece bebeğiniz için değil, kendiniz için de sağlıklı olun.
Yiyecek, anne adayı olarak hayatınızın çok önemli bir unsurudur. İyi yemek sizi ve bebeğinizi beslerken, potansiyel olarak zararlı yiyecekler ciddi bir risk oluşturabilir. Bu nedenle hamilelik testinde ikinci sırayı gördüğünüzde hamileyken ne yiyeceğinizi belirlemek önemlidir.
Hamilelikte Ne Yenilmez?
Hamileler için sağlıklı besinler sağlıklı bir hamilelik için çok önemlidir. Kaçınılması gereken çeşitli şeyler vardır, çünkü birçok farklı yiyecek türü çocuğunuz için tehlike oluşturabilir. Hamilelikte ne yemekten kaçınmanız gerektiğine dair bu listeyi size getirerek yiyecek seçiminizi kolaylaştırıyoruz
Hamileyken Kaçınılması Gereken 24 Yiyecek
1. Çiğ, Az pişmiş veya Kirlenmiş Deniz Ürünleri ve Balık
Endişelenme; En sevdiğiniz deniz ürünlerini tamamen bırakmak zorunda değilsiniz. Sadece belirli deniz ürünleri türlerinden uzak durduğunuzdan emin olmanız gerekir.
- Diyetinizde çiğ balık kesinlikle büyük bir NO. Bunun anlamı, eğer bir suşi aşığıysanız, o birkaç ay boyunca geride kalmak zorunda kalacaksınız.
- Uskumru, köpek balığı, kılıç balığı ve fayans balığı gibi bazı balıklar içlerinde yüksek miktarda cıva içerir ve hamilelik sırasında cıva tüketimi çocuğunuzda gecikmiş gelişim ve beyin hasarına neden olabilir. Bunun yerine düşük civa seviyesine sahip ve orta miktarda tüketilebilen hafif ton balığı gibi balıkları tercih edin. Zararlı bir bakteri olan Listeria ile kirlenebileceğinden, soğutulmuş ve tütsülenmiş deniz mahsullerinden kaçınmak en iyisidir. Hamilelik sırasında Listeria'ya maruz kalmak sizi erken doğum veya yeni doğanlara yayılma enfeksiyonu riski altında tutabilir
- Bluefish, somon, walleye, alabalık ve çizgili bas gibi kirli su kütlelerinde birkaç çeşit balık yetiştirilebilir. Bu balıklar hem anne hem de çocuk için son derece sağlıksız olan yüksek düzeyde poliklorlu bifenillere (PCB) maruz kalmaktadır. Hamileyken PCB'ye maruz kalmak da bebeğinizin bağışıklık sistemini olumsuz etkileyebilir
- İstiridye, midye ve istiridye gibi çiğ ve az pişmiş kabuklu deniz ürünleri, deniz kaynaklı hastalıkların çoğunu taşır. Bunları pişirmek bazı hastalıkları önleyebilse de, yosun kaynaklı hastalıkları etkilemez. Bu nedenle hamilelik sırasında kabuklu deniz hayvanlarını tamamen önlemek iyi bir fikirdir.
Balık, bebeğin beyninin gelişiminde yardımcı olması için diyetinizin bir parçası olması gereken mükemmel bir omega-3 yağ asidi kaynağıdır. Hamilelikte balık tüketirken sadece daha dikkatli olmanız gerekir. Hamileliğiniz boyunca tatlı su deniz ürünlerine yapışmayı denemek iyi bir fikirdir. Bu somon, karides, alabalık ve sardalye içerir. Ayrıca, çiğ balık yerine, 145 at de pişmiş balık almayı deneyin. Yemek yapmak, deniz ürünlerinde bulunan pek çok olası enfeksiyon ve toksinlerin yok edilmesine yardımcı olarak sizi ve bebeğinizi zararlardan korur.
2. Ham veya Yumuşak Haşlanmış Yumurta
Yumurtalar mükemmel pişirildiklerinde neredeyse dayanılmaz olabilir. Birçoğumuz yumuşak haşlanmış veya az pişmiş yumurta yemekten zevk alırız. Bununla birlikte, hamilelik sırasında, ishal ve kusmaya neden olan bir bakteri olan salmonella ile kontamine olabileceği için kesinlikle büyük bir hayır-hayırdır. Kabuklular ve köpüğün dahil olduğu çiğ yumurtalardan yapılan diğer yiyecek ve tatlılardan da kaçınmalısınız.
Hamilelikte yumurta almanın en iyi yolu, yumurta sarısı sertleşinceye kadar pişirmektir. Aksi takdirde, yumurtasız salata sosu, mayonez ve yumurtasız bir meslektaşı olan diğer şeylere yönelin. Hastalık riskini ortadan kaldırmak için pastörize yumurta da kullanabilirsiniz.
3. Çiğ veya Nadir Et
Vejetaryen olmayan bir annenin diyetine et eklemesi hayati önem taşır, ancak bu aynı zamanda bazı özen ve kısıtlamalar ile yapılmalıdır. Araştırmalar çiğ etin Listeria bakterileri içerdiğini ve hamilelik sırasında kaçınılması gerektiğini gösteriyor. Ayrıca, Toxoplasma gondii gibi pişmemiş ette, kusmaya, cenin zararlarına ve ayrıca kadınları beklemede düşüklere neden olabilecek başka parazitler de olabilir.
Et yediğiniz zaman, uygun şekilde pişirildiğinden emin olun. Ayrıca kendi etinizi evde bir termometre kullanarak pişirmeniz de önerilir. Tüm bakterilerin giderildiğinden emin olmak için eti uygun şekilde tuz ve suyla yıkayın.
4. pastörize edilmemiş süt
Çocuğunuzun uygun gelişimi için günlük ve düzenli olarak süt tüketmeniz son derece önemlidir. Size ve bebeğinize mineraller, kalsiyum ve proteinler gibi önemli besinleri sağlar. Ancak sadece pastörize süt tükettiğinizden emin olun. Pastörize edilmemiş süt, ağır gıda zehirlenmesine yol açabilecek patojenler içerebilir. Pastörize edilmemiş her türlü süt ürününden uzak durmanız önerilir.
Her zaman kaynamış taze süt tükettiğinizden emin olun. Gereksiz hastalıklardan kaçınmak ve mutlu bir hamilelikten zevk almanız için her zaman birkaç basit kalite kontrol yapın.
5. pastörize edilmemiş yumuşak peynir
Peynir, tadına bakmış hemen hemen herkesin favorisidir. Ancak hamileyken, bu incelik tüketirken bile bazı kurallara uymanız gerekecektir. Pastörize edilmemiş yumuşak peynirlerin birçoğu Listeria bakterilerini içerir ve hamilelik sırasında ne yemememiz gerektiğine dair en üst sırada yer alır.
Yumuşak peynir yerine sert peynirleri tercih edin. Bunlardan bazıları Çedar peyniri ve İsviçre peyniridir. Listeria içermeyen pastörizasyon etiketini kontrol ettikten sonra daima peynir aldığınızdan emin olun.
6. Yıkanmamış Meyve ve Sebzeler
Hiç şüphesiz meyve ve sebzelerin hamilelik sırasında sizin ve çocuğunuz için son derece sağlıklı olduğu. Ancak, dünyadaki insanların neredeyse% 78'inin yıkanmamış meyve ve sebzeler tükettiğini duymak sizi şaşırtabilir. Yıkanmamış meyve ve sebzelerin derileri zararlı pestisitler ve herbisitler içermez, aynı zamanda Toxoplasma gondii ve Listeria gibi ölümcül patojenlere de ev sahipliği yapabilir. Filiz, marul ve lahana gibi yıkanmamış çiğ sebzeler, özellikle bu zamanlarda kaçınılmalıdır.
Hamilelikte yemek yemeyen meyveler papaya, ananas ve üzümdür. Aslında, bazı kültürlerde, papaya gebelikten kaçınmak için doğal besinler listesindedir ve düşüklere neden olduğuna inanılmaktadır. Olgunlaşmamış papaya, uterus kasılmalarını tetikleyen belirli bileşiklere sahip olduğundan özellikle tehlikeli olabilir.
Meyve ve sebzelerinizi tüketmeden önce iyice yıkamanız gerektiğini söylemeden neredeyse hiç olmaz. Ayrıca cildi soyup ayrı kaplarda tutabilirsiniz. Sebzeleri ve meyveleri buzdolabında uzun süre bırakmaktan ve sonra tüketmekten kaçının. Tüm sebzelerinizi pişirmeyi deneyin ve yapraklı sebzelerin iyi pişirildiğinden emin olun.
7. Alerjiye Sebep Olan Ham Lahanası ve Kuruyemiş
Ham filizler şaşırtıcı bir protein ve mineral kaynağıdır, ancak hamileyken yememek için hala yiyecek listesindedirler . Bunun nedeni, gıda zehirlenmesine neden olabilecek zararlı virüsler ve bakteriler içerebilmeleridir. Her filizlendiğinde, ya sığ kızartmalısın ya da daha da iyisin, pişirin. Hala uygun baharatlarla tadabilirsiniz.
Hamilelik sırasında yer fıstığı ve kaju fıstığı gibi çeşitli fındıkların tadını çıkarabilirsiniz. Fındık, fetal gelişim için faydalı olan zengin bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Ancak vücudunuzda alerjilere ve kızarıklığa neden olabilecek bazı fındıklar vardır. Onlara başlangıçta alerjik olmasanız bile, zaman içerisinde uzun süre maruz kalmakla alerjileriniz olabilir. Diyetinize hangi kuruyemişlerin dahil olacağı ve hamilelik sırasında tamamen neyin engelleneceği konusunda doktorunuza danışın.
8. Restorant Yemek veya Mağaza Alınan Salatalar
Bir restoranda hamile kadınlar için yemek siparişi verirken ekstra dikkatli olmanız tavsiye edilir, zira bunu yapan içeriğe hiçbir zaman emin olamayacaksınız. Restoranlarda veya hatta mağazada satılan salataların bulunmasından kaçınmak en iyisidir. Salatada kullanılan meyve ve sebzeler uygun şekilde yıkanmamış veya çok uzun zaman önce kesilmiş olabilir.
Evde kendi salatalarınızı her zaman yapabilirsiniz. Meyve ve sebzeleri uygun şekilde temizlediğinizden ve etlerinizi uygun şekilde pişirdiğinizden emin olun. Ayrıca evde istediğiniz gibi salatalarınızı hazırlayabilme özgürlüğüne de sahipsiniz.
9. Hijyenik Olmayan Ekstrakte Sular
Taze meyve suyunun hamilelik sırasında her zaman iyi bir seçim olduğunu iddia edebilirsiniz. Ancak çiğ meyve ve sebzeler ölümcül bakteri veya virüslerin bulaştığı riskini taşıyabilir. Evde taze meyve suyuna olan susuzluğunuzu giderdiğinizden emin olun, böylece tazelik ve hijyen güvencesinden emin olun.
Paketlenmiş meyve suları satın alırken, pastörize ve buzdolabında olanları seçin. Bağışıklık sisteminiz hamilelik sırasında baskılanır ve pastörize edilmemiş meyve sularında bulunabilecek bakterilere karşı daha hassastırsınız.
10. Aşırı Kafein
Bir kahve hayranı olabilirsin. Ancak diyetinize kafein dahil etmek hamilelik sırasında iyi bir fikir değildir. Daha fazla susuz kalmanıza neden olan aşırı idrara çıkmanıza neden olabilecek bir idrar söktürücüdür. Kafein ayrıca düşük doğum ağırlığı ile de ilişkilendirilmiştir. Aşırı kafein tüketimi, cenin ölümleri, ölü doğumlar ve ayrıca düşükler için yüksek risklere yol açabilir.
Günde 200 ml veya 2 fincandan fazla kahve tüketmediğinizden emin olun. Ayrıca, doktorunuza veya eczacınıza enerji içecekleri ve ilaçlar gibi diğer ürünlerde gizli kafeini gidermede yardımcı olun.
11. Bitkisel Takviyeler ve Bitkisel Çay
Birçok insan hamile iken bitkisel tonik ve çay almaya başlamanızı önerebilir, ancak bunlar size iyiden daha çok zarar verebilir. Bazı otlar, büyük miktarlarda alındığında erken doğum veya düşük yapma riskinizi bile artırabilir. Ayrıca, güvensiz veya sahte otlar satın alma ihtimaliniz vardır, çünkü kalitesini kontrol etmenin bir yolu yoktur.
Wormwood, Saw Palmetto ve Senna gibi bitkilerden uzak durun, çünkü diğer ilaçlar gibi tam olarak test edilmezler ve hamilelik sırasında tüketilmeleri tavsiye edilir. Enerji veya yorgunluk hissetmiyorsanız, doktorunuzdan multivitamin yazmasını isteyin ve bitkisel uyuşturmalarla deneme yerine normal çayınıza devam edin.
12. Konserve Gıda
Konserve yapılan yiyecekler, hamilelik sırasında özellikle raf ömrünü artırmak için eklenmiş koruyucu yiyecekler ve katkı maddeleri içerebileceğinden kaçınılmalıdır. Ayrıca, kutunun duvarları çocuğunuzun endokrin aktivitesini etkileyen bir kimyasal olan Bisphenol A'yı içerebilir. Uzun raf ömrü nedeniyle, yiyecekler ayrıca zararlı bakteri içerebilir.
Kutulardan ne alırsanız alın, taze olarak da satın alınabilir. Daima taze meyve ve sebzeleri toplayın. Yemeğinizden maksimum besinleri almanızı sağlamak için bir yemek için mevsim meyveleri ve sebzeleri seçmek iyi bir fikirdir.
13. Nitrat Zengin Gıda
Nitrat, raf ömrünü uzatmak için bazı yiyeceklere eklenen bir kimyasaldır. Ancak, özellikle hamile kadınlar için birçok sağlık sorununa neden olabilir. Nitratlar kandaki hemoglobin ile reaksiyona girdiğinde, vücudunuzun plasentaya oksijen vermesini engelleyen modifiye edilmiş proteinler üretir. Yüksek oranda nitrat içeren yiyeceklerin bazıları diyet gazlı içecekler, pastırma, sosisler ve yapay tatlandırıcılardır. Bu besinler aynı zamanda çok düşük bir besin değerine sahiptir ve hamilelik sırasında ne pahasına olursa olsun kaçınılmalıdır.
14. Aşırı Şeker Zengin Gıda
Hamileliğiniz boyunca birkaç kez dondurmalar ve çikolatalar isteyebilirsiniz. Bununla birlikte, içlerindeki yüksek şeker seviyeleri, kanınızdaki şeker seviyesini artırabilir, bu da fetüse zarar verebilir. Bir günde ne kadar şeker tükettiğinizi kontrol edin ve şekeri mümkün olduğunca önlemek için elinizden gelenin en iyisini yapın.
Ancak, arkanızı tamamen dondurma kamyonuna çevirmeye gerek yoktur; arada bir muamele size zarar vermez.
15. Sokak Yemekleri
Hamilelik sırasında en sevdiğiniz sokak yemeklerinden kaçınmak için elinizden gelenin en iyisini yapın. Sadece sağlıksız değil, yiyecek zehirlenmesine ve diğer sindirim sorunlarına da neden olabilirler. Şefinizin şapkasını takın ve kalite ve hijyenden emin olduğunuz evde hazırlarken elinizi deneyin.
16. Aşırı Yağlı Gıda
Zaten kilo alacağınız için, hamilelik sırasında istediğiniz kadar yağlı yiyecek yemeyi mi bekliyorsunuz? Çok fazla yağlı gıda kan kolesterol seviyenizi artırabilir ve sizi obezite ve kalp hastalıklarına karşı savunmasız bıraktığından, günaha karşı koyun. Ölçülü yağlı yiyecekleri yediğinizden emin olun.
Bebeğinizin gelişiminde faydalı olduğu için omega-3, 6 ve 9 yağ asitleri içeren yiyecekler tüketin. Bu tür yiyeceklerin bazıları avokado, fındık, zeytin ve kabak çekirdeğidir. Bununla birlikte, asla bu yiyeceklere tıkınmayın ve daima ölçülü olun.
17. Aşırı Yapay Tatlandırıcılar
Yapay tatlandırıcıların şeker için harika bir alternatif olduğunu düşünebilirsiniz, ancak hamilelik sırasında tüketilmeleri sağlıklı değildir. Plasenta, en sık kullanılan yapay tatlandırıcıları, örneğin sakarin gibi filtrelemez; bu, çocuğunuzun da yapay şekeri tüketeceği anlamına gelir. Onlara sahip olabilirsiniz, ancak daima ılımlı bir şekilde yaptığınızdan emin olun.
18. Reçetesiz Vitaminler
Vitaminler kesinlikle hamile kadınlar için iyi bir besin kaynağıdır, ancak aşırı tüketildiğinde zararlı olabilirler. Fetüsünüzün normal büyümesini etkileyebilir ve aynı zamanda doğum öncesi emeğe de neden olabilirler. Vitaminler konusunda kendi kararlarını verme. Her zaman doktorun önerdiği şekilde tüketin.
19. Basit Karbonhidratlar
Karbonhidratlar vücudunuzdaki birincil enerji kaynağıdır ve bu da onları hamilelik diyetinizin önemli bir parçası yapar. Ancak, çerezler ve mısır şurubu gibi basit karbonhidrat yiyeceklere dikkat edin. Çocuğunuz için gerçekten zararlı olmasalar da, basit karbonhidratlar ağrılı kabızlığa neden olma eğilimindedir. İnce undan yapılmış herhangi bir şeyden kaçınarak bunlardan kaçının. Bunun yerine, buğday, kahverengi ekmek ve tam tahıllı karbonhidrat gibi yüksek lifli un tüketin.
20. Pişmiş Yemek
Pişmiş yiyecekleri sevseniz bile, hamileliğiniz sırasında yemekten kaçınmak daha iyidir. Bunun nedeni çiğ hamurun, ağır gıda zehirlenmelerine neden olabilecek ve hatta cenine bile zarar verebilecek zararlı bakterileri çekebilmesidir. Eğer pişmiş yiyeceklere karşı koyamazsanız, popüler ve iyi bilinen pastanelerden ticari olarak üretilmiş olanları seçmeyi deneyin.
21. Meyan kökü
Birçok mutfak normalde zararsız bir baharat olan Licorice kullanır. Ancak hamilelik sırasında Meyan kökü uterus kasılmalarına neden olma eğilimindedir. Bu, erken emek için yol açabilir. Hamilelik sırasında her türlü şekilde deneyin ve kaçının.
22. Artık Yemek
Artık yiyecekleri atmaktan suçlu hissedebilirsiniz, ancak özel dokuz ay boyunca artık yiyecek yemekten kaçınmalısınız. Buzdolabında saklansa bile, yemeğin hastalığa neden olan bakterileri çekmesi ihtimali vardır. Daima taze pişmiş yiyecekler yiyin. Başka bir seçeneğiniz yoksa, kalan yiyeceği tüketmeden önce başka bir temiz kapta ısıtın.
23. Baharatlı Yiyecekler
Baharatlı yemek en iyi şekilde anne adayı tarafından önlenir. Hamilelik sırasında, bir asit reflü ve mide ekşimesi olasılığı çok daha yüksektir ve baharatlı yiyecek tüketmek onu daha da kötüleştirir. Baharatlı yiyecekler de sabah rahatsızlığına yol açabilir. Baharatları daima ölçülü olarak tüketin ve baharatlı yiyecekler yediğinizde, mide yanmasını önlemek için ayrıca bir bardak süt ya da bir çorba kaşığı alın.
24. Alkol
Alkol tüketiminin yalnızca sağlığınız için değil hayatınızdaki herhangi bir zamanda sağlığınız için kötü olduğunu söylemeye gerek yok. Ancak hamileyken ara sıra içki içmenin uygun olmadığını düşünüyorsanız, çok yanılıyorsunuz.
Alkol, plasenta tarafından filtrelenmeyen ve bebeğinize göbek kordonu yoluyla ulaşabilen başka bir şeydir. Bu, düşük ve ölü doğumlara değil, aynı zamanda Fetal Alkol Spektrum Bozukluğu (FASD) olarak adlandırılan bir koşulla çocuğunuz için yaşam boyu sürecek fiziksel ve zihinsel engellere de neden olabilir. Hamileliğiniz sırasında bilinen güvenli bir süre veya güvenli bir miktarda alkol tüketimi yoktur. Hamilelik sırasında tamamen alkol tüketiminden kaçınmanız en iyisidir.
Bununla birlikte, hamilelikte yememek için en iyi 25 çeşit yiyeceğe sahipsiniz. Diyetinizde yukarıda belirtilen yiyeceklerden uzak durmaya karar vermeden önce doktorunuza danışmanız önerilir. Hamilelik için en iyi diyet konusunda bir beslenme uzmanına danışmak dengeli bir yemek hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Söylemeye gerek yok, ılımlı bir şekilde bunu yaptığınız sürece hamilelik arzularınızı şımartabilir ve güvenli diyet seçeneklerine sadık kalabilirsiniz.