Yeni Yıl Partiniz İçin 6 Hızlı ve Lezzetli Yemek Tarifleri

Içerik:

Yılbaşı gecesi tam köşede ve bu akşamı sevdiklerinizle kutlamak için heyecanlı olduğunuzu biliyoruz. Akşam yaklaştığında, ailenizin ve arkadaşlarınızın zevk alacağı bir yayına sahip olmak isteyeceksiniz - sadece herkesi güdük etmeyen, aynı zamanda yapmak için de süper kolay ve hızlı!

Bütün gün mutfakta çok çalışmanın zorluğunu unutun ve yaklaşmakta olan Yeni Yıl partiniz için bu nefis tarifleri not alın.

Yeni yıla başlamak için 6 hızlı ve lezzetli yemek tarifleri

2019'da sizi sevdikleriniz arasında bir yıldız yapacak 6 nefis yemek tarifleri.

1. Peynirli Sarımsaklı Ekmek

Basit bir tarif, ancak sarımsaklı ekmekten daha iyi bir şey yok. Konuklarınız bu lezzetli yemeği kesinlikle daha çok sevecekler. Ekmek paketindeki dilim sayısına bağlı olarak 10-15 arasında servis yapar.

Malzemeler:

• 1 büyük boy Fransız ekmeği / baget veya 1 paket normal dilimlenmiş ekmek
• Oda sıcaklığında 3/4 fincan tereyağı
• 4-5 diş sarımsak, rendelenmiş
• İsteğe göre rendelenmiş işlenmiş peynir
• Kurutulmuş İtalyan otlar (kekik, kurutulmuş fesleğen, acı biber gevreği)
• Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar:

• Tereyağı küçük bir kaseye alın ve üzerine sarımsak ekleyin. İkisini karıştırın. Tereyağını eritmemeyi unutmayın, ancak yumuşak kalmasını sağlayın.
• Fransız ekmeği kullanıyorsanız, somunu küçük dilimler halinde kesin. Ekmek dilimleri kullanıyorsanız, ekmek dilimlerinin kenarlarını kesin ve dilimleri iki yarıya kesin - iki yarım iki parça sarımsaklı ekmek olur.
• Her dilim üzerine tereyağı ve sarımsak karışımı uygulayın ve bir kenara koyun.
  İşlenmiş peyniri bir kaseye alın ve zevkinize göre biraz tuz, karabiber ve İtalyan otları ekleyin.
• Ekmeğin her dilimine az miktarda peynir karışımı koyun.
  Bir tava alın ve biraz tereyağı ile kaplayın. Isınmasına izin verin.
• Peynirli ekmek dilimlerini tavaya koyun ve pişirin. Net bir taban yapmak için alevi düşük tutun.
• Tavayı bir kapakla örtün ve peynirin erimesine izin verin. Peynir eriyene kadar pişirin.
• Sarımsaklı ekmeği servis tepsisine aktarın ve yanında ketçap veya daha fazla İtalyan ot ile sıcak servis yapın.

2. Hung Lor ve Sebze Sandviç

Bu sandviç, şımartmak isteyen, ancak kilolarını izleyen konuklar için mükemmel bir reçetedir. 10 kadar hizmet eder.

Malzemeler:

• 2 bardak lor peyniri
• 1 paket dilimlenmiş ekmek (beyaz veya kahverengi yapar)
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı ince kıyılmış kırmızı biber
• 1/2 su bardağı ince doğranmış soğan
• 1 su bardağı haşlanmış mısır
• 1 çay kaşığı amchur tozu
• Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar:

• Asılan loru bir kaseye alın ve havuç, kırmızı biber, soğan ve haşlanmış mısır ekleyin. Karıştırın.
• Karışıma tuz, karabiber ve amur tozu ekleyin.
• İki ekmek dilimi alın ve kenarlarını kesin.
• Karışımı biraz alın ve bir dilim ekmek üzerine yayın. Diğer dilimi üstüne yerleştirin ve çapraz olarak kesin.
• Bir tabakta yarıya servis yapın.
• Daha gevrek bir kabuk elde etmek için, önce bir tencereye biraz tereyağı ile ekmeği (yanları kesilmiş halde) kızartmaktan çekinmeyin ve sonra üzerine bir sandviç yapmak için üzerine asılmış lor ve vejeri karışımı koyun.

3. Tavuk Wada Pav

Klasik wada döşemesine yenilikçi bir bakış, tavuk wada döşemesi vejeteryan olmayan misafirlerinizi etkileyeceğinden emin olabilirsiniz. 4 kişilik.

Malzemeler:

Wada için

• 350 g kıyılmış tavuk
• 1/2 su bardağı doğranmış soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kıyılmış zencefil
• 1 tatlı kaşığı doğranmış yeşil biber
• 2 çay kaşığı kırmızı biber tozu
• 2 çay kaşığı kişniş tozu
• Tat vermek için tuz
• 2 parça kaldırım taşı
• kızartmalık yağ

Meyilli için

• 1 su bardağı
• 1 çay kaşığı ajwain
• 2 çay kaşığı kırmızı biber tozu
• Tat vermek için tuz

Talimatlar:

• Kıyılmış tavuğu alın ve bir kaseye aktarın.
• Soğan, zencefil, sarımsak, yeşil biber, kırmızı biber tozu, kişniş tozu ve tuzu ekleyin. Malzemeleri kıyma içine karıştırın.
• Kıyma bir plaka için aktarın.
• Bir kasede, besan, ajwain, biber tozu ve tuzu karıştırın. Su ekleyin ve kalın bir hamur haline getirin.
• Ellerini hafifçe yağla. Kıyının bir kısmını alın ve orta büyüklükte bir ekmek kızartma makinesine alın. Klasik wada gibi göründüğünden emin olun.
• Fritteri al ve besan meyilli içine daldır.
• "Wok" ta kızartma için yeterli yağ alın. Isıtın.
• Besan kaplı çörek otu ekleyin ve kızarıncaya kadar kızartın.
• Bir tencereye biraz tereyağı ekleyin ve ısınmasına izin verin.
• Kaldırımı alın ve hafifçe kızartın. Ateşten alın.
• Döşeme içine biraz nane turşusu ve bir miktar sarımsak turşusu ekleyin.
• Fritteri koyun ve sıcak servis yapın.

4. Ekmek Paneer Rulo

Bu anında bir hit olacak nefis bir desi tarifi. Ekmek paketindeki dilim sayısına bağlı olarak 10-15 arasında servis yapar.

Malzemeler:

• 1 paket dilimlenmiş ekmek (beyaz veya kahverengi yapar)
• 2 su bardağı rendelenmiş paneer
• 1/2 bardak rendelenmiş kırmızı biber
• 1/2 çay kaşığı zencefilli sarımsaklı salça
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber tozu
• 1 çay kaşığı kimyon tozu
• 1/2 çay kaşığı garam masala
• 1/2 çay kaşığı amchur tozu
• 1/4 bardak doğranmış kişniş
• Tat vermek için tuz
• Kızartma için tereyağı

Talimatlar:

• Bir dilim ekmek alın ve kenarlarını kesin.
• Bir oklava ile düz hale getirmek için ekmeği açın.
• Ekmeği biraz eritilmiş tereyağı ile fırçalayın.
• Bir kasede, paneer, kırmızı biber, zencefil sarımsak salçası, kırmızı biber tozu, kimyon tozu, garam masala, amur tozu, tuz ve kişniş şekeri alın ve iyice karıştırın.
• Karışımı bir miktar alın ve tereyağlı, düz ekmeğin üzerine koyun. Ekmeği sıkıca silindirik bir şekle getirin.
• Tavaya biraz eritilmiş tereyağı sürün ve ısınmasına izin verin.
• Silindirik ruloları tavaya ekleyin ve hafifçe kahverengileşinceye kadar kızartın.
• Ketçap veya Hint turşusu ile sıcak servis yapın.

5. Makarna Salatası

Makarnaya daha sağlıklı bir dokunuş katın, hazırlamanız için 20 dakikadan fazla sürmeyecek olan bu hızlı makarna salatasını deneyin. Servis 6.

Malzemeler:

• 350 g makarna makarna (bunun için daha küçük makarna çeşitlerinden herhangi birini alabilirsiniz - bunun için fusili, penne, rotini, vb.)
• 1 su bardağı mayonez (yumurtasız da işe yarar)
• 1 su bardağı ince dilimlenmiş kırmızı biber
• 1/2 su bardağı haşlanmış mısır
• 1/2 su bardağı ince dilimlenmiş soğan
• 1/2 su bardağı kıyılmış zeytin
• 2 çay kaşığı İtalyan otlar
• Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar:

• Makarnayı, paketteki talimatlara göre suda pişirin.
• Pişirildiğinde, makarnayı süzün ve aşırı pişmesini önlemek için soğuk suyla durulayın. Kenara koyun.
• Büyük bir kapta mayonez alın ve kırmızı biber, mısır, soğan ve zeytin ekleyin. Bunları karıştırın ve tuz, karabiber ve İtalyan otları ekleyin.
• Makarna mayonez karışımına eklenir ve makarna iyice kaplanana kadar fırlatılır.
• Makarna salatanız hazır. Salatayı soğutup soğuk servis yapabilirsiniz.

6. Peynirli Patates Topları

Patates marşları olmayan bir parti nedir? Bu peynirli patates toplarının partinizde bir gösteri durdurucu olması garantilidir. 6-8.

Malzemeler:

• 5 büyük patates - soyulmuş, haşlanmış ve patates püresi
• 5 adet kıyılmış sarımsak
• 1/2 bardak taze soğan yeşillikleri
• 2 yemek kaşığı ekmek kırıntıları
• 1 paket peynir dilimleri
• Tatmak için biber ve tuz
• 1/2 fincan mısır unu
• 2 su bardağı kabaca öğütülmüş mısır gevreği
• kızartmalık yağ

Talimatlar:

• Orta büyüklükte bir kapta, mısır unu alın ve pürüzsüz, hafif kalın bir meyilli yapmak için biraz su ekleyin. Kenara koyun.
• Patates püresini soyulmuş patatesleri bir tencereye suya koyarak ve 15 dakika kaynatıp yapabilirsiniz. Alternatif olarak, soyulmuş patatesleri alıp yumuşayana kadar düdüklü tencereye koyabilirsiniz.
• Patates püresini bir kaseye alın ve kıyılmış sarımsak, tuz, karabiber ve yeşil soğanı ekleyin. İçeriği karıştırın. Patatesleri yumuşak bir hamur haline getirmek için ekmek kırıntılarını ekleyin.
• Bir peynir dilimi alın ve küçük kareler halinde kesin. Bir dilimde alabildiğiniz kadar kareyi kesin. İhtiyacınız olan diğer kişilerle tekrarlayın.
• Hamurdan küçük bir miktar alın ve avucunuzla düzleştirin. Peynirin iki karesini hamurun ortasına yerleştirin ve bir yuvarlak pişirme yapmak için hamurun uçlarını yavaşça kapatın.
• Roundeli alın ve mısır unu hamuruna batırın. Hamurdan çıkarın ve ezilmiş mısır gevreği ile düzgün şekilde kaplayın.
• Altın kahverengiye dönene kadar yuvarlak tabakayı kızartın.
• Ketçap veya mayonez ile sıcak servis yapın.

Bu lezzetli tarifler sadece misafirlerin dudaklarını aldatmasını ve şapırdatmasını sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda Yeni Yıl partinizi unutulmaz kılacak. Neredeyse zamanı geldi, şimdi hazırlamaya başlayın!