Çocuklar İçin Elmalar - Faydalar ve İlginç Bilgiler
Bu makalede
- Elmaların Sağlığa Faydaları
- Elmalar Hakkında Bazı İlginç Gerçekler
- Elmaların Besin Değeri
- Çocuklar İçin Kolay Apple Yemek Tarifleri
Elmalar popüler bir meyvedir ve hemen hemen herkes bu tatlı, kırmızı meyveyi, özellikle de gençleri sever. Elma mineraller ve vitaminlerle doludur ve onları her zaman besleyici bir seçim yapar. Minimal kalori içerirler ve ayrıca iyileştirici özellikleri ile de bilinirler.
Elmaların Sağlığa Faydaları
“Günde bir elma” atasözü, bu meyvenin özellikle çocuklar için sunduğu sayısız yararlar göz önüne alındığında gerçeğinden uzak değildir. İşte çocuğunuzun günlük diyetine elma eklemenin bazı avantajları.
- Çocuklara her gün aktif kalmak için ihtiyaç duydukları enerjiyi sağlamak için gerekli olan karbonhidratlarla doludurlar.
- Elmalar, A, B1, B2 ve C gibi Vitaminleri ve ayrıca iyot, fosfor, demir ve kalsiyum gibi mineralleri içerir. Bütün bunlar, kas dokularının, kemiklerin, cilt ve organların sağlıklı büyümesini teşvik etmek için çok önemlidir.
- Elmalar, kötü kolesterol seviyelerini azaltmada yardımcı olan diyet lifi içerir.
- Bu meyvede bulunan antioksidanlar ve bitki besleyiciler vizyon için iyidir ve astım semptomlarıyla mücadelede yardımcı olur.
- Pektin, elmalarda bulunan ve sindirimi arttırırken ishalin kontrolüne yardımcı olabilecek, çözünür bir elyaftır.
- Elmalar vücuttaki şeker seviyelerini dengeleyebilir ve diyabeti uzak tutmak için iyidir.
- Elmalardaki C Vitamini doku tamirinde ve kollajen yapımında yardımcı olur. Kemikleri güçlendirmenin yanı sıra, C Vitamini de yaraların iyileşmesinde ve safra kesesi hastalıklarının önlenmesinde yardımcı olur.
- Elmanın derisinde bulunan Quercetin, beyin hücrelerini koruyabilir.
Elmalar Hakkında Bazı İlginç Gerçekler
Elmanın sağlığa faydalarının yanı sıra, çocuklar için ilginç elma ağacı ve elmalı meyve gerçekleri.
- Dünyada 7, 500'den fazla farklı türde elma bulunmaktadır.
- Her elmada beş tane carpels veya tohum cebi var.
- Elma ağaçları yüzlerce yaşayabilir ve 40 feet veya daha fazla yüksekliğe dokunabilir.
- Çin'de en çok elma yetiştiriliyor.
- Elma toplama zamanı geldiğinde, elle toplanmaları gerekir.
- Elmalar ekimi bilimine pomoloji denir.
- En eski elma çeşitlerinden biri Lady veya Api elmasıdır.
- Elmalar gül ailesinin bir parçasıdır.
- Elma ağacının Hazar Denizi ve Karadeniz arasındaki bölgede olduğu söylenir.
- Bir elmanın dörtte biri havada yapılır, bu yüzden suda yüzerler.
- İnsanların M.Ö 6500’den beri elmaları satın aldıklarını kanıtlayan arkeolojik kanıtlar var.
- Kayıttaki en büyük elma 1, 4 kg ağırlığındaydı.
Elmaların Besin Değeri
Orta boy bir elmanın 100'den az kalorisi vardır ve yağ, sodyum veya kolesterol içeriği yoktur. Elmaların besin değerleri hakkında ayrıntılı bilgi için aşağıdaki tabloya bakınız.
| Porsiyon başına miktar | 2.000 kalori diyetine dayanan günlük değer%
| Toplam karbonhidratlar - 25 g | % 8
| Diyet lifi - 4 g | % 17
| Şekerler - 19 g |
| A vitamini | % 2
| C vitamini | % 14
| Kalsiyum | % 1
| Demir | % 1
| Protein - 0 g | 0%
| Kolesterol - 0 mg | 0%
| Sodyum - 0 mg | 0%
| Toplam yağ - 0 g | 0%
Çocuklar İçin Kolay Apple Yemek Tarifleri
Elmaları çiğ yemenin yanı sıra, çocukların her gün bu meyvenin en az birkaç porsiyonunu tüketmekle ilgilenmelerini sağlamak için elmaları kullanmanın birçok yolu vardır. Çocuklar için sadece elma suyu yerine, denemeniz için bazı tarifler:
1. Vanilyalı Dondurmalı Elma Ezmesi
Malzemeler:
- Altı ufalanmış yulaflı kurabiye
- ½ fincan çırpılmış krema
- ½ fincan vanilyalı dondurma
- ¼ çay kaşığı tarçın tozu
- ¼ fincan haşlanmış elma
Yöntem:
Bir blenderdaki iki kurabiye hariç tüm malzemeleri alın ve bir yüzlü haline getirin. Servis kaselerine dökün ve kalan çerezlerle doldurun. Çocuğun tercihine bağlı olarak en sevdiğiniz dondurma lezzetini ve daha fazla kurabiye veya elmayı içerecek şekilde tarifi değiştirebilirsiniz.
2. Bireysel Pişmiş Elma
Malzemeler:
- Dört firma elması
- 8 yemek kaşığı (çay kaşığı) reçeli
- 4 yemek kaşığı elma suyu veya su
- Mikrodalga güvenli pişirme kabı
Yöntem:
Elmaların her birini çekirdeklendirin ve üçte birini soyun. Elma suyunu veya suyu pişirme kabının tabanına dökün ve sonra elmaları her birini soyulmuş tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirin. Her elmanın ortasına yaklaşık iki yemek kaşığı reçel dökün. Tabağı delikli veya mumlu kağıt için delinmiş plastikle örtün. Beş dakika kadar yüksek bir mikrodalga fırında veya elmalar yumuşayana kadar pişirin.
3. lezzetli elma cips
Malzemeler:
- Dört yeşil elma; soyulmuş ve ince parçalar halinde dilimlenmiş
- ½ fincan kahverengi şeker
- ½ fincan yulaf
- Flour fincan unu
- ¾ çay kaşığı tarçın tozu
- Eas çay kaşığı hindistan cevizi tozu
- 6 yemek kaşığı tereyağı
- Pişirme kabı
- Karıştırma kabı
Yöntem:
Fırını önceden 375 ° C'ye ısıtın ve pişirme kabını yağlayın. Sonra elmaları pişirme kabına koyun. Malzemelerin geri kalanını bir kasede iyice karıştırın ve sonra bu karışımı elmalar üzerine serpin. 40 dakika pişirin ya da tepesi altın kahverengi oluncaya kadar.
4. lezzetli elma ve kabak çorbası
Malzemeler:
- 1 ½ kg Balkabagi
- 2 Granny Smith elması
- 3 su bardağı tavuk suyu (veya sebze suyu)
- 2 su bardağı doğranmış soğan
- 3 çay kaşığı garam masala tozu /
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Bir tatlı kaşığı tuz
- zevkinize biber
Yöntem:
Kabağı soyun ve küpler halinde kesmeden önce ayırın. Elmaları çekirdeklendir, soy ve küp. Ocakta büyük bir tencereye koyun ve tereyağını eritin. Sonra doğranmış soğanları ilave edin ve yarı şeffaf olana kadar sote edin. Köri tozu içine koyun ve karıştırın. Sonra, kabak, elma, stok, tuz ekleyin ve kaynayana kadar karıştırın. Isıyı azaltın ve yaklaşık iki dakika pişirin. Kabak ve elmanın yumuşak olup olmadığını kontrol edin. Değilse, bir süre daha kaynatın. Bu püre ve biber eklemeden önce tekrar kaynamaya. Sıcak servis yapın.
Genellikle tüm yıl boyunca temin edilebilir, piyasada çok sayıda çeşit vardır ve her birinin kendine özgü bir tadı vardır. Bu nedenle, çocuklarınız için en sevdiklerinizi seçin ve onları düzenli bir şekilde yemek yemeye teşvik edin. Deriyle çiğ olarak tüketilen elmalar, en besleyici yararları sağlar, ancak daha küçük çocuklar için, pestisitler kullanılmış olabileceğinden ve yıkama, tam olarak temizlenmesine yardımcı olamayacağından soyulması iyi bir fikirdir.
feragat
Bu bilgi sadece bir rehberdir ve kalifiye bir profesyonelin tıbbi tavsiyesinin yerine geçmez.