Bebekler için Kuşkonmaz - Yararları ve Tarifler
Bu makalede
- Kuşkonmaz Nedir?
- Bebeklere Kuşkonmaz Ne Zaman Girebilir?
- Çocuğunuz İçin Kuşkonmazın Sağlık Faydaları
- Kuşkonmazın Besin Değeri
- Kuşlar için Kuşkonmaz Yemek nasıl?
- Bebek maması için kuşkonmaz nasıl seçilir ve saklanır?
- Bebeklerde Kuşkonmazla Karıştırabileceğiniz Yiyecekler
- Bebekler için Kuşkonmaz Tarifleri
- Dikkat Edilmesi Gereken Önlemler
Bebeğiniz için onu yemeye çalışırken yemek planları hazırlamak ve onu sebzelerle tanıştırmak oldukça zor olabilir. Doğal olarak daha düzenli sebzelere yaslanabilirsiniz. Bununla birlikte, kuşkonmazı sadece sağlıklı değil aynı zamanda bebeğiniz tarafından kolayca idare edilebilecek harika bir yiyecek için hazırladığınız için düşünebilirsiniz. Kuşkonmaz hem tek başına hem de diğer sebzelerle karıştırıldığında lezzetlidir.
Kuşkonmaz Nedir?
Kuşkonmaz sebze krallığının bir incelik olduğu düşünülmektedir. Bunlar kültürlenmiş zambak bitkilerinin genç sürgünleridir ve tipik olarak yoğun, lezzetli bir tada sahiptir. Genç, ince kuşkonmaz (ladin) genellikle tercih edilir. Yaşlı bitkiler odunsu olma eğilimindedir. Kuşkonmaz mor, yeşil ve beyaz çeşitlerinde mevcuttur. Her türlü A ve C vitamini, demir, lif, kalsiyum ve potasyum bakımından zengindir. Aynı zamanda doğal bir diüretik oluşturan amino asit asparajinini de içerir.
Bebeklere Kuşkonmaz Ne Zaman Girebilir?
Kuşkonmaz bebeğinizin ilk sebzesi olarak ideal bir seçim yapamaz. Kuşkonmaz bebek liderliğindeki sütten kesme dikkatle yapılmalıdır. Bir bebeğin hala gelişim aşamasında olan minik midesi, sindirimi biraz zor olabilir. Kuşkonmaz bebeklerde şişkinlik ve gaz oluşumunu tetikleyebilir. Bu nedenle, bebeklere 8 ila 10 aylık olduklarında bunları sunmak mantıklıdır.
Çocuğunuz İçin Kuşkonmazın Sağlık Faydaları
Sağlık yararlarından bazıları şunlar olabilir:
1. Bağışıklık geliştirir
Bebekler enfeksiyonlara ve alerjilere karşı daha savunmasızdır. Bu nedenle, bebeğiniz bağışıklık sistemi geliştirici antioksidanlarla dolu olduğu için kuşkonmaz yemekten faydalanabilir. Bağışıklık hücrelerinin üretiminde önemli bir rol oynayan A ve C vitaminleri yüksek düzeydedir.
2. Sindirim geliştirir
Kuşkonmaz, bebeğinizin bağırsak sağlığını ve sindirimini artırabilen büyük miktarda prebiyotiklere sahiptir. Ayrıca hazımsızlık ve diğer sindirim sorunları olasılığını azaltabilir.
3. Diüretik Mülkiyet
Kuşkonmaz doğal bir idrar söktürücü olarak işlev görür, bu da ilave tuzların ve sıvıların artan idrara çıkma yoluyla vücuttan atılmasını kolaylaştırdığı anlamına gelir. Böylece bebeğinizin diyetine kuşkonmaz dahil olmak üzere idrar yolu enfeksiyonlarının ortaya çıkmasını önleyebilirsiniz.
4. Serbest Radikalleri Kaldırır
Vücudun metabolizması, sağlığı olumsuz yönde etkileyebilecek serbest radikalleri oluşturur. Kuşkonmaz, hücreye zarar veren serbest radikallerin imhası için hayati önem taşıyan ve böylece bebeğinizin iyiliği için gerekli olan detoksifiye edici bir bileşik olan glutation içerir.
5. Beyin Gelişimini Artırır
Bu ilkbahar sebzesi, bebeğinizin sağlıklı bilişsel gelişimini teşvik edebilecek folat bakımından zengindir.
Kuşkonmazın Besin Değeri
Kuşkonmazın besin değeri şu şekildedir:
Beslenme | Değer (90g başına)
Karbonhidratlar | 12.9 g
Potasyum | 202 mg
Kalsiyum | 20.7 mg
Demir | 0.8 mg
A vitamini | 905 IU
C vitamini | 6, 9 mg
B-6 Vitamini | 0.01 mg
Folat | 134 ug
Diyet Lif | 1.8 g
Kuşlar için Kuşkonmaz Yemek nasıl?
Bebekler için kuşkonmaz pişirmenin bazı basit yolları:
- Bebeğinize buharda pişirilmiş kuşkonmaz sunabilirsiniz. Buharlayıcı kullanarak veya 6 ila 7 dakika veya yumuşayana kadar bir miktar kaynar suda pişirerek buharda pişirebilirsiniz.
- Taze kuşkonmazı suyla iyice yıkadıktan sonra temizleyebilirsiniz. Pürüzsüz bir kıvamda veya bebeğinizin beğenisine göre karıştırın.
- Tavada kızartılmış kuşkonmaz başka bir uygun seçenek olabilir. Mızrakları ½ inç'lik parçalar halinde kesin. İsterseniz ipuçlarını bir bütün olarak bırakabilirsiniz. Parçaları, gevrek hale gelinceye kadar bir miktar tereyağında kızartın (4-5 dakika).
- Dondurulmuş kuşkonmazınız varsa, % 100 güçle 5-7 dakika az miktarda suyla kaplanmış bir mikrodalga kasede mikrodalgada, yeniden düzenleyerek veya bir kez karıştırarak.
Bebek maması için kuşkonmaz nasıl seçilir ve saklanır?
Satın aldığınız gruptaki tüm mızrakların, onları pişirmek daha kolay olabileceğinden, nispeten tek tip olduğunu göz önünde bulundurun. Ayrıca, sürgünlerin uçlarını dikkatlice inceleyin. Bunlar sağlam olmalı ve haksız yere yumuşak olmamalıdır.
Bebeklerde Kuşkonmazla Karıştırabileceğiniz Yiyecekler
Bebeklerde kuşkonmazla iyi giden bazı yiyecekler şunlar olabilir:
- Patates
- Havuçlar
- Esmer pirinç
- mercimek
- Tavuk
- Makarna
Bebekler için Kuşkonmaz Tarifleri
Bebekler için bazı yararlı kuşkonmaz tarifleri şunlar olabilir:
1. Kuşkonmaz Çorbası
Bu çorba yapmak için kolay değil, aynı zamanda bebeğiniz için çok sağlıklı.
malzemeler
- 250 g kuşkonmaz
- Soğan
- Bir çorba kaşığı zencefil-sarımsak salçası
- Tuz
- Biber
- Tereyağı
- 2 su bardağı su
Nasıl yapılır
- Kuşkonmaz uçlarını doğrayın ve gerisini ¼ inç'lik turlar halinde kesin.
- Orta alevde bir tencerede tereyağını eritin.
- Soğanları sote edin, zencefil-sarımsaklı macun ve doğranmış kuşkonmazı ekleyin.
- Tuz ve karabiberi serpin ve birkaç dakika pişirin.
- Suyu dökün ve kabı bir kapakla örtün.
- 10 dakika kaynamaya bırakın.
- Alevden çıkarın ve karışımı bir blender ile püre haline getirin.
- Püre çorbasını servis yapmadan önce süzün.
2. Peynirli Kuşkonmaz
Bu lezzetli yemeğin, bebeğinizin duyularını memnun ettiği kesin.
malzemeler
- Kuşkonmaz sapları (buğulama)
- Rendelenmiş peynir
Nasıl yapılır
- Buharda pişmiş kuşkonmazı bir kaç dakika zeytinyağında pişirin.
- Biraz rendelenmiş peynir ekleyin ve erimesine izin verin.
3. Kuşkonmaz Püresi
Bebeğe nasıl kuşkonmaz püresi yapılacağını bilmek istiyorsanız, işte basit bir tarif.
malzemeler
- Taze kuşkonmaz mızrak
Nasıl yapılır
- Taze kuşkonmazı temiz suyla çalkalayın ve sonra çok az su kullanarak 4-5 dakika kaynatın.
- Yukarıdakileri aktarın ve pürüzsüz bir kıvamda karıştırın.
- Kuşkonmaz iplerinden kurtulmak için karışımı süzün.
4. Elma ve Kuşkonmaz Püresi
Bu lezzetli yemek bebeğinize bir dizi besin sağlayabilir.
malzemeler
- Yarım elma (dilimlenmiş ve özlü)
- Kuşkonmaz spears az
- Ev yapımı sebze suyu
Nasıl yapılır
- Bir tavada dilimlenmiş elma ve kuşkonmaz mızrakları ekleyin ve üzerini örtün.
- Kaynamaya bırakın ve sonra yaklaşık 5 ila 6 dakika kaynatın.
- Alevden alın ve pürüzsüz bir püre haline getirin.
Dikkat Edilmesi Gereken Önlemler
Anneler sorabilir kuşkonmaz bebeklerde gaza neden olur. Cevap evet olabilir. Bu nedenle, onları sınırlı tedbirlerle beslemek akıllıca olacaktır. Dikkate alınması gereken birkaç diğer ihtiyati ipucu olabilir:
- Kuşkonmazı başka bir yiyecek maddesiyle eşleştirmek niyetindeyseniz, bebeğinizin zaten yediği bir şeyle karıştırmayı unutmayın.
- Herhangi bir olası alerjik reaksiyonu hesaba katarak, bebeğinize ilk kez verirken, küçük miktarlarda kuşkonmaz sunun.
Bebeğinizi farklı sebzelere tanıtmak heyecan verici bir zaman olabilir. Aynı zamanda, olası etkileri de göz önünde bulundurmanız gerekir. Genel olarak kuşkonmaz bebeğiniz için sağlıklı bir seçenek olabilir.