çikolata Truffles

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

Bu zarif şekerleme yapmak için en basitlerinden biridir; Sadece kremayı, çikolatayı karıştırın ve biraz zaman verin. Keyifli, çökmekte ve yüce çikolata trüflerine sahip olacaksınız. Bu 'aşk yemeğini' canlandırın ve eşinizin gözünde bir ışıltı ortaya çıkarmak için sadece kırmızı bir gül ile sunun. Aynı zamanda, çocuklarınızın bunları görünce neşeyle dolmasını izleyin.

Serves	Hazırlanma zamanı	Pişirme süresi
4 kişi	10-15 Dakika	10-15 Dakika

malzemeler

• 120 g bitter çikolata, küçük parçalara bölünmüş
• 1/4 fincan ağır çırpılmış krema
• 3-4 damla vanilya özü

Kaplama için

• Çikolata tozu
• Toz şeker
• Renkli çikolata

Yöntem

Aşama 1

Ağır dipli bir tavada, düşük ısıda bir kaynamaya, ağır çırpma kreması getirin. Tava kenarlarını bir spatula ile birkaç dakikada bir kazıyın.

Adım 2

Derin bir kapta, çikolata parçalarını yerleştirin ve bu ısıtılmış kremayı üzerine dökün. 5 dakika bekletilir ve sonra karıştırılır.

Aşama 3

Tüm topaklar çözülene ve karışım pürüzsüz hale gelene kadar karıştırmaya devam edin.

4. adım

Biraz soğuduktan sonra, karışımı 2 saat boyunca buzdolabına koyun.

Adım 5

Karışımı buzdolabından çıkarın ve bir çay kaşığı yardımıyla, karışımın küçük kısımlarını çıkarın.

6. adım

Ellerinizi biraz yağ ile yağlayın ve hızlıca karışımın yuvarlak toplarını yapın ve bunları bir parşömen kağıdına yerleştirin.

7. adım

Oluşan topları tekrar buzdolabına yerleştirin. Gecede sakla.

8. adım

Yer mantarlarını servis etmek istediğinizde, birkaç tanesini çıkarın ve istenildiği gibi çikolata ya da pudra şekeri içip onları atın.

9. adım

Ayrıca bazı şeyleri daha yükseğe çıkarmak için renkli serpintilerle karıştırın.

10. Adım

Derhal servis yapın ve kalanı buzdolabında saklayın.

Beslenme Bilgisi

385 Kcal9.6 g5, 8 g75.3 g20 mg169 mg308 mg

Kalori

Proteinler

Toplam yağ

Toplam karbonhidrat

Kolesterol

Sodyum

Potasyum

İpucu - Yemeğin daha sağlıklı olması için seçtiğiniz fındıkları ekleyebilirsiniz. Yer mantarlarını iki grupta ayırabilirsiniz ve eşinizle paylaşacağınız için, malzemeleri karıştırırken en sevdiğiniz likörün bir çay kaşığı ekleyin.