Soğuk Domates Çorbası Gazpacho

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

Bu taze domates gazpacho sıcak, güneşli bir günde en iyi kullanılan çiğ, soğuk çorbadır. Bu sadece canlandırıcı değil, aynı zamanda hızlı bir şekilde. Sadece 4 kolay adımda hazırlanırken bu soğuk çorbayı sık sık seveceksiniz.

Hazırlanma zamanıPişirme süresi15 dakika6 Dakika

Serves

4 kişi

malzemeler

• 100g olgun domates
• ½ küçük soğan, doğranmış
• ½ küçük kırmızı biber, doğranmış
• 1 diş sarımsak
• White dilim beyaz ekmek
• 1 yemek kaşığı (çorba kaşığı) sızma zeytinyağı
• 1½ yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
• 1 çay kaşığı limon suyu

Fesleğenli yoğurt için

• 25 gram taze fesleğen yaprağı
• 40 ml veya daha az 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 yemek kaşığı kalın yoğurt

Yöntem

Aşama 1

İşlemcide domates, kırmızı biber, soğan, sarımsak ve ekmeği pürüzsüz hale getirin.

Adım 2

Malzemelerin geri kalanını birlikte karıştırın ve gazpacho içine karıştırın. Kullanıma hazır olana kadar soğutun.

Aşama 3

Fesleğenli yoğurt için tüm malzemeleri karıştırın ve kullanıma hazır olana kadar soğutun.

4. adım

Gazpachoyu bir kaşık dolusu fesleğenli yoğurtla birlikte servis edin.

Beslenme Bilgisi

Porsiyon Ölçüsü 306, 5 g

59Yağdaki Kaloriler4% 0.4 gTrans yağ0, 0 g172 mg% 7Potasyum606 mg% 1714.4 g% 5Diyet lifi2, 8 g% 119.1 gProtein2, 3 g% 51C vitamini177%% 4Demir% 6

Kalori

Toplam yağ

Sodyum

Toplam karbonhidrat

şekerler

A vitamini

Kalsiyum

* 2000 kalori diyetine göre.
Beslenme detayları bir tahmindir ve sadece yaklaşık bir rehber olarak kullanılmalıdır.