Bebek için kolay ve lezzetli çorba tarifleri

Içerik:

Küçük çocuğunuza servis edebileceğiniz en iyi yemeklerden biri çorba. Ilık ve likidite, onu suya düşürmek ve daha fazlasını istemek için herhangi bir sorun yaşamayacaklar. Sebzeleri eklerken sağlıklı ve doğru şekilde yapılırsa lezzetlidir.

Bebeğiniz için 10 Nefis Çorba Tarifleri

Evde deneyebileceğiniz çok sayıda bebek çorbası tarifleri var - Hint, Batı ve Oryantal -

1. Mısır Çorbası Tarif

malzemeler

1. Koçanına 2 mısır / 2 su bardağı mısır taneleri
2. Küçük küpler halinde 1 su bardağı karışık sebze (Havuç, fasulye, bezelye vb.)
3. 1/4 çay kaşığı zerdeçal tozu
4. ½ çay kaşığı tereyağı veya açık tereyağı (ghee)
5. Bir tutam biber ve tuz (isteğe bağlı)
6. Sp çay kaşığı rendelenmiş sarımsak ve zencefil
7. Su

Nasıl hazırlanır

1. Bu çorbayı yapmak için mısırı alın ve zerdeçal tozu, tuz ve suyla 3 ıslık pişirin. Basınç düştüğünde, mısırı çıkarın ve pürüzsüz bir şekilde püre haline getirin. Tutarlılığını su yardımıyla ayarlayabilirsiniz.
2. Bu arada buharlı sebzeler tarafına ekleyebilirsiniz. Sıktığınızda karışırsa, buharda pişirilir.
3. Tereyağı veya ghee ısıtın ve sıcak bir kez kıyılmış sarımsak ve zencefil ekleyin. Sonra sebzeleri ekleyin ve karıştırın.
4. Haşlanmış mısır ekleyerek biraz kaynatıp tuz ve karabiber serpin.

2. Karışık Sebze Çorbası Tarif

malzemeler

1. 1 adet soğan ve havuç, ince doğranmış
2. Fransızca fasulye (sayı 7-8)
3. Doğranmış 2-3 brokoli çiçeği ve 3-4 düğmeli mantar
4. 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
5. 2 çay kaşığı tereyağı
6. Tuz
7. Karabiber veya jeera tozu
8. 1 yemek kaşığı süt
9. ½ su bardağı
10. Diğer sebzeler (isteğe bağlı)

Nasıl hazırlanır

1. Bir tencereye tereyağı ve biraz yağ ekleyin
2. Açık pembe olana kadar soğan sote edin.
3. Rendelenmiş zencefil ekleyin ve koku çıkana kadar pişirin
4. Bütün sebzeleri ekleyin ve yaklaşık iki dakika karıştırın
5. Suyla kaynatın
6. Tuz ve karabiber tozu ekleyin ve suyun az alev almasına izin verin
7. Süt ekleyin ve biraz kaynatın
8. Kişniş ve biber garnitürüyle servis yapın

3. Tavuk Çorbası

malzemeler

1. 1 tavuk göğsü (kemiksiz ve doğranmış)
2. 1 havuç
3. 1 küçük soğan, ince doğranmış
4. ¼ öğütülmüş kuru kekik çay kaşığı
5. Eas çay kaşığı fesleğen
6. Po çay kaşığı biber
7. 2 adet sarımsak tozu
8. 4 su bardağı (su)

Nasıl hazırlanır

1. Tüm malzemeleri bir tencereye ekleyin ve kaynatın
2. Kaynamaya başladığında, ısıyı düşük seviyeye indirin ve bir saat boyunca kaynamaya bırakın. Su seviyesini kontrol edin
3. Tavuk pişirildiğinde, ısıyı kapatın ve 15 dakika soğumasını bekleyin. Malzemeyi püre haline getirmek için mutfak robotunu veya blenderi aktarın
4. Fesleğen ve sarımsak tozunu kişniş, kakule, zencefil veya tarçınla değiştirebilirsiniz.
5. Garnitür ve servis

4. Yumurta Bırak Çorbası

malzemeler

1. 4 su bardağı et suyu
2. 3 yumurta sarısı
3. 1 sarımsak ve biber sarsıntısı

Nasıl hazırlanır

1. Suyu kaynatın ve kaynamaya bırakın. Yumurta sarısını çırpın ve onları yavaşça et suyuna ekleyin.
2. Sarıları eklerken çırpmaya devam edin. Boyunca yumurta sarısının küçük iplikçikleri olabilir. Topaklı istiyorsanız, sarısı daha hızlı ekleyebilirsiniz.
3. Biber ve sarımsak ekleyin ve bebeğinize servis etmeden önce soğumaya bırakın.

5. Beefy Arpa Çorbası

malzemeler

1. ½ sığır eti güveç küpleri (pişmemiş ve doğranmış)
2. 2 havuç (soyulmuş ve doğranmış)
3. 1 küçük soğan, ince doğranmış
4. 1 yaban havucu
5. ½ diş sarımsak, ezilmiş
6. Fesleğen, biberiye ve karabiber eas çay kaşığı
7. 6 su bardağı su
8. ½ fincan arpa

Nasıl hazırlanır

1. Malzemeleri ekleyin ve kaynatın. Yeterince büyük bir tencere kullandığınızdan emin olun.
2. Kaynamaya başladığında, ısıyı kısık hale getirebilir ve yaklaşık bir saat kadar kaynamaya bırakabilirsiniz. Su seviyesini kontrol edin ve tutarlılığı korumak için daha fazla ekleyin
3. Sığır eti ve arpa pişirildikten sonra, malzemeleri mutfak robotunuza aktarmadan ve bir çorbaya püre haline getirmeden önce ısıyı kapatın ve yaklaşık 15 dakika soğumaya bırakın.

6. Hızlı Balkabağı Çorbası

malzemeler

1. Balkabağı Püresi
2. Tavuk suyu - 2 kısım et suyu ve 1 kısım kabak baharatı (Küçük hindistan cevizi, tarçın, zencefil)

Nasıl hazırlanır

1. Tüm malzemeleri bir tencereye alın ve 20-25 dakika kadar kaynatın.
2. Isının tavuk ve sebzeleri aşırı derecede dolaştırabileceğinden çok fazla olmadığından emin ol.
3. Tamamlandıktan sonra, bir blender / işlemciye koyun ve bebeğe servis edin.

7. Kuşkonmaz Kremalı Tavuk Çorbası

malzemeler

1. 2 çay kaşığı zeytinyağı
2. Soğan, doğranmış
3. 1 paket dondurulmuş kuşkonmaz
4. ½ fincan tavuk suyu
5. ¼ fesleğen ve sarımsak tozu çay kaşığı
6. 1 su bardağı yağsız sade yoğurt
7. ½ pişmiş ve doğranmış tavuk göğsü

Nasıl hazırlanır

1. Büyük bir tavada orta ateşte ısıtın ve soğan ekleyin ve yumuşayana kadar sote edin.
2. Kuşkonmaz, tavuk suyu, fesleğen ve sarımsak tozunu ekleyin ve orta-yüksek ateşte kaynatın.
3. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve kuşkonmaz yumuşayıncaya kadar kaynamaya bırakın. Isıyı çıkarın ve tavuğu ve yoğurdu yerleştirin ve aynı şekilde püre haline getirin.

8. Brocolli Çorbası

malzemeler

1. 1 kafa brokoli çiçeği
2. On orta boy soğan (doğranmış)
3. 1 yemek kaşığı zeytinyağı
4. ½ çay kaşığı tuz (sadece bebek bir yılın üzerindeyse)
5. 1/8 çay kaşığı biber
6. Su ve bebek havuç, doğranmış

Nasıl hazırlanır

1. Soğan ve havuçları yaklaşık 5 dakika zeytinyağlı sote edin.
2. Brokoliyi ve yeterince su ekleyin.
3. Tavayı örtün ve kaynatın. Brokoli yumuşayan ancak yeşil olana kadar pişirin
4. Tavayı çıkarın ve bir daldırma blenderiyle yumuşayana kadar püre haline getirin. Tuz ve karabiber ekleyin.

9. Bebek için domates çorbası tarifi

malzemeler

• 1. 1 kırmızı domates
  2. ½ çay kaşığı tereyağı
  3. 1 tutam biber tozu
  4. 1 su bardağı su

Nasıl hazırlanır

1. Domatesleri yıkayıp küçük parçalar halinde kesin. Onları yarım bardak su ile düdüklü tencereye yerleştirin.
2. Biber tozu ekleyin ve tencereyi 2 ıslık için kapatın
3. Tencereyi açın ve pişmiş domatesleri bir karıştırıcıya aktarın ve bir püre haline getirin
4. Bir tencereyi ısıtın ve domates püresini aktarın ve tereyağı ile ısıtın.

10. Bebek Havuç Çorbası

malzemeler

1. Havuç (doğranmış veya büyük)
2. Soğan (2 yemek kaşığı doğranmış)
3. Zencefil ve sarımsak (3 diş)
4. Tuz
5. Tereyağı (1 çay kaşığı)
6. ¼ çay kaşığı Kimyon tohumu
7. Toz biber
8. Su

Nasıl hazırlanır

1. Havuç ve doğranmış soğanları, sarımsakları ve zencefilleri yıkayın ve soyun
2. Bir düdüklü tencereyi bir çay kaşığı ile ısıtın. tereyağını ekleyip kimyon tohumu ekleyin
3. Soğanları, zencefilleri ve sarımsakları ilave edip 2 dakika karıştırın ve daha sonra havucuya tuz ve karabiber ekleyin
4. Kaynayana kadar gerekli suyu ilave edin ve her şeyi orta ateşte pişirin. Havuçlar yumuşadıktan sonra, bir karıştırıcıya aktarın.
5. Çorbayı süzün ve servis yapın.

6 aylık bebekler ve daha büyük çocuklar için çoklu çorba tarifleri deneyebilirsiniz. Servis yaparken çok sıcak olmadığından emin olun!