Zencefilli kurabiye

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

Bu tatmin edici, sofistike kurabiyelerin kokusu neredeyse bir stres giderici gibidir. Bu çerezleri hazırlarken aroma, çocuklarınızın mutfağınızda durmasını sağlar. Ve fırından çıkar çıkmaz, bir anda kaybolurlar. Yemek tarifleri o kadar basittir ki çocuklarınızı bu çerezleri hazırlamaya dahil edebilirsiniz. Hamuru açın ve kesicileri verin. Küçük yardımcılarınızın dünyadaki mükemmel zencefilli kurabiyeleri nasıl keseceğine şaşıracaksınız.

Serves	Hazırlanma zamanı	Pişirme süresi
2 kişi	15-20 dakika	10-15 Dakika

malzemeler

• 350 g çok amaçlı un
• 1 1/4 çay kaşığı zencefil, öğütülmüş
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı karanfil
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 120 g tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
• 130 g toz şeker
• 1/2 bardak pekmez / akçaağaç şurubu
• 1 büyük yumurta
• 100 g pudra şekeri

Yöntem

Aşama 1

Fırını önceden ısıtmak için 350 ° F'ye getirin. Bir kase alın ve un, zencefil, tarçın, kabartma tozu, karanfil ve tuz ekleyin. Düzgün karıştırın.

Adım 2

Başka bir kapta, tereyağı ve toz şeker alın, pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Bu aşamada pekmez veya elma şurubu ve yumurta ekleyin. Karışım kabarık hale gelene kadar çırpın.

Aşama 3

Bu, yavaş yavaş unu karışımını ekleyin ve sadece bileşenler sadece ıslanana kadar karıştırın.

4. adım

Bu hamuru bir karışıma biçimlendirin ve kademeli olarak plastik bir ambalajın içine sarın.

Adım 5

Sertleşene kadar buzdolabında. İstenilen en az 30 dakikadır.

6. adım

Düz bir yüzeye un dökün ve hamuru yaklaşık ¼ inç kalınlığında açın. Hamuru çeşitli şekillerde kesmek için çerez kesici kullanın.

7. adım

Kurabiyeleri yağlanmış veya parşömen kaplı fırın tepsilerine yerleştirin.

8. adım

Yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve tamamen soğuması için bir tel rafa aktarın.

9. adım

Pudra şekeri ve suyla kalın bir hamur yapın. Açılıp kapanabilir bir torbaya aktarın ve küçük bir delik açın.

10. Adım

Bunun sayesinde çerezleri istediğiniz gibi dekore edin ve buzlanmanın kurumasını bekleyin.

11. adım

Hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 1 hafta kadar saklayın.

Beslenme Bilgisi

183 Kcal16.8 g3.9 g20.2 g45 mg632 mg563 mg

Kalori

Proteinler

Toplam yağ

Toplam karbonhidrat

Kolesterol

Sodyum

Potasyum

İpucu - Daha gevrek çerezler için hamuru ince bir yuvarlayın.