Üzüm, Badem ve Dereotu ile Yeşil Gazpacho
Içerik:
Bu makalede
- malzemeler
- Yöntem
- Beslenme Bilgisi
Üzüm, badem ve dereotu ile soğuk yeşil gazpacho çorbası Tatlı üzüm, kızarmış badem, kaymaklı yoğurt, bir dereotu, yazlar için mükemmel bir soğutma kombinasyonu yapar. Fındık, yoğurt ve ayran dolum yapar, üzüm ve salatalık ferahlatır. Isı dalgasını yenmek için bu buz gibi gazpacho kabın tadını çıkarın.
Serves | Hazırlanma zamanıPişirme süresi
6 Kişilik | 18 dakika00 dakika
malzemeler
- 2 pound (5 1/2 su bardağı) çekirdeksiz yeşil üzüm
- 1 küçük salatalık, soyulmuş, tohumlanmış ve kıyılmış (yaklaşık 1 fincan doğranmış)
- 2 yeşil soğan, doğranmış (yaklaşık 1 su bardağı doğranmış)
- 3 ons krem peynir, yumuşatılmış
- 1/2 su bardağı sade yoğurt
- 1/4 su bardağı kızarmış badem
- 1/4 bardak pirinç sirkesi
- 1/4 su bardağı ayran
- 2 yemek kaşığı (yemek kaşığı) sızma zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı (çay kaşığı) tuz
- 1/4 çay kaşığı beyaz biber
- 1/2 çay kaşığı acı biber
- Garnitür için kıyılmış 2 büyük dereotu
Yöntem
Aşama 1
Dereotu bırakarak tüm malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirin. Gerekirse gruplar halinde karıştırın.
Adım 2
Hafifçe kabalaşana kadar püre.
Aşama 3
Kapak ve soğuyuncaya kadar buzdolabında.
4. adım
Kaseleri de soğut. Kıyılmış dereotu ile kaselerde servis yapın.
Beslenme Bilgisi
Porsiyon Boyutu 293, 5 g
Kalori | 280Yağdaki Kaloriler86
Toplam yağ | 9, 6 g% 15Doymuş yağ1.2 g% 6
Sodyum | 227 mg% 9Potasyum497 mg% 14
Toplam karbonhidrat | 42.7 g% 14Diyet lifi6.8 g% 27
şekerler | 16.9 gProtein11.7 g
A vitamini | % 10C vitamini% 16
Kalsiyum | % 19Demir% 56
* 2000 kalori diyetine göre.
Beslenme detayları bir tahmindir ve sadece yaklaşık bir rehber olarak kullanılmalıdır.