Hara Bhara Kebab

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

Bu tipik entrée adını ve yeşil rengini içinde bulunan ıspanaktan alır. Bu çerezler bazı ıspanak beslenmesini diyetinize sokmanın kolay bir yolu olduğunu kanıtladı - evet, alçakgönüllü ıspanağı kesinlikle reddetmiş olsanız bile! Bu şahane ve besleyici kebapları yemeye bayılacaksınız ve aynı zamanda bir aile veya herkes için bir araya gelmek için çok iyi bir atıştırma seçeneği.

Serves	Hazırlanma zamanı	Pişirme süresi
5 kişi	30-35 Dakika	25-30 Dakika

malzemeler

• 2 yemek kaşığı chana dal
• 1 inç zencefil parçası
• 4 diş sarımsak, öğütülmüş
• 3 adet yeşil biber, ince doğranmış
• 1 su bardağı ıspanak, beyazlatılmış, süzülmüş ve kıyılmış
• 1/2 su bardağı yeşil bezelye, haşlanmış
• 1/2 su bardağı paneer, rendelenmiş
• 1/2 çay kaşığı masala
• 1/4 çay kaşığı garam masala
• Tat vermek için tuz
• 3 yemek kaşığı kepekli ekmek kırıntısı
• Yemek pişirmek için 1 çay kaşığı yağı

Yöntem

Aşama 1

Düdüklü tencerede chana dal, zencefil, sarımsak ve yeşil biber ekleyin. Bir bardak su ekleyin ve 2 ila 3 ıslık için pişirin.

Adım 2

Suyu boşaltın ve bu dal karışımını beyazlatılmış ıspanak ve haşlanmış bezelye ile karıştırın.

Aşama 3

Bir karıştırıcı öğütücü kullanarak bunu kaba bir kaba atın.

4. adım

Sonra, paneer, chaat masala, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

Adım 5

Bu karışımı küçük toplara bölün ve avuçlarınızla bunları düz kebaplar halinde şekillendirin.

6. adım

Kebapları ekmek kırıntılarında yuvarlayın ve az yağlı bir yapışmaz kalburda tutun.

7. adım

Kebapların her iki tarafta da eşit derecede kızarmasına izin verin.

8. adım

Çıkarın ve sıcak servis yapın.

Beslenme Bilgisi

172 Kcal8, 2 g6.7 g26.4 g6 mg124 mg299 mg

Kalori

Proteinler

Şişman

Karbonhidratlar

Kolesterol

Sodyum

Potasyum