Balık Kırmızı Soslu Penne Makarna
Bu makalede
- malzemeler
- Yöntem
- Beslenme Bilgisi
Makarna çok yönlü bir yemektir - her zaman fark yaratan içeri giren malzemelerle ilgilidir. Makarnanın güzelliğini basit tutuyor, bir araya getirildiklerinde kesinlikle şarkı söyleyecek şekilde eklenen birkaç iyi içerikle hissediyoruz. Yemeklere balık ekleyerek normal makarnağa bir bükülme eklemeyi düşündük. Bu haftasonu düzenleyin ve akşam yemeği masasına İtalyan lezzetleri getirin.
Serves | Hazırlanma zamanı | Pişirme süresi |
4 kişi | 20-25 dakika | 15-20 dakika |
malzemeler
- 400 gr penne makarna
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan, ince doğranmış
- 3 - 4 diş sarımsak, ezilmiş
- 400 gm makarna sosu
- 1/2 fincan krem
- 50 gm zeytin, çekirdeksiz
- 1/2 su bardağı maydanoz yaprağı, doğranmış
- 200 gr uskumru, parçalar halinde kesilmiş
Yöntem
Aşama 1
Büyük bir tencereye su alın ve kaynamaya devam edin. Makarnayı suda 4-5 dakika veya al-dente'ye kadar pişirin. Makarnayı süzün ve 1/3 bardak su rezervini yapın.
Adım 2
Bir tavada, yağı orta ateşte ısıtın. Soğan ve sarımsak ekleyip 3-4 dakika sote edin. Makarna sosu ilave edin ve 2 - 3 dakika pişirin, neredeyse kaynamaya kadar sürekli karıştırın.
Aşama 3
Isıyı kısık ateşte karıştırın ve krema, zeytin, maydanozun yarısı ve tuz ile karabiber ekleyin.
4. adım
Örtün ve 5 dakika daha pişirin. Yavaşça balık parçalarını kaydırın ve 4-5 dakika pişirin.
Adım 5
Makarnayı ve ayrılmış suyu tavaya koyun. Kalan maydanozu ilave edin ve birleştirmek için hoş bir şekil verin.
6. adım
Sıcak servis yapın.
Beslenme Bilgisi
Kalori | 798 Kcal
Proteinler | 24, 1 g
Şişman | 47.7 g
Karbonhidratlar | 72 g
Kolesterol | 116 mg
Sodyum | 1520 mg
Potasyum | 481 mg