Sağlıklı Bir Yeni Yıl İçin 2019'da Takip Edilen Popüler Yiyecek Trendleri!

Içerik:

Yeni yıl yeni değişiklikler içindir ve haklı olarak - 'sonra' için ayırdığınız her şeye başlamanın tam zamanı. Eğer sağlıklı olmak için bir anlam ifade ettiyseniz, ancak bununla başa çıkamayacak kadar temkinli olduysanız, 2019 buna doğru çalışmanın yılıdır!

Sağlık ve Zindelik için 2019 Popüler Trendler

Diyetlerin çılgın ya da aşırı olması gerekmez - yiyecek alışkanlıklarınızda küçük ve akıllı değişiklikler yapmak sağlığınızda büyük bir fark yaratabilir. 2019'daki gıda trendleri sağlık grubuna girmenin mükemmel bir yoludur - çünkü 'sağlık' gelecek yılın kelimesidir!

Sağlıklı bir yeni yıl için izleyebileceğiniz 2019'un popüler yiyecek trendleri:

1. Bitki Bazlı Yiyecekler

2018 yılı, bitki bazlı yemeklerde ve yiyeceklerde çarpıcı bir artış gördü ve bu eğilim yakında kaybolmuyor. Bitki bazlı bir diyet baklagiller, yapraklı sebzeler, tahıllar, tohumlar ve fındık içerir ve et ve süt ürünlerinden uzak durmayı içerir. Bitki bazlı bir diyet katı vejeteryanlar için mükemmeldir çünkü onlara kendilerini sürdürmeleri için ihtiyaç duydukları tüm proteinleri verecektir. Bu yıl, sağlıklı olmak için tam buğday, pirinç, mercimek, sabziler ve kuru meyveler tercih edin.

2. Bir Kasede Yiyecek

Bu göründüğü kadar basit! 2019 yılında tahmin edilen başlıca gıda trendlerinden biri, bir kasede bulunan kaselerdeki, meyveli kaselerdeki, Buda kaselerindeki ve salatalardaki öğünlerin artmasıdır. Her yerdeki insanlar gittikçe daha fazla sağlık bilincine sahip olduklarından, yiyecek seçimleri daha kesin bir hal alıyor - tabii ki, nefislikten ödün vermeden! Bu yıl, bir kasede daha fazla yemek yapmak için kendinize söz verin çünkü çeşitli bileşenleri sayesinde farklı besinler sağlarlar ve içine ne koyduğuna karar verirsiniz. Güler yüzlü kaseler lezzetli, renkli ve süper besleyicidir. Salatalar, ağır bir akşam yemeği için de harika bir alternatif olabilir, çünkü özellikle pansumanla istediğiniz kadar oynayabilirsiniz. Poke kaseleri maceracı olanlar için, özellikle Asya yemeklerini sevenler için.

İşte bu sağlıklı ve besleyici gıda trendine başlamak için deneyebileceğiniz basit ve lezzetli bir yüzlü kase tarifi:

Muz ve Yulaf Smoothie Kase

Malzemeler:

• 1/2 bardak muz
• 1/3 su bardağı yulaf
• 1 bardak süt (isterseniz yağsız, badem, hindistancevizi veya soya sütü kullanabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı chia tohumu
• Bir tutam tuz
• 1/2 çay kaşığı vanilya esansı (isteğe bağlı)

Talimatlar:

• Yukarıdaki tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve karıştırın.
• Smoothie'yi bir kaseye aktarın.
• Bir miktar muz, chia tohumu ve ilave lezzet için biraz koyu çikolata ile birlikte kaseye koyun.

3. Avokado

Avokado her yerde bir eğilim ve nedenleri çok - bunlar yumuşak, kremsi ve sisteminizi beslemenize ve sizi sağlıklı kılmanıza yardımcı olabilecek iyi yağlarla dolu. Avokadolar çok yönlüdür - onları olduğu gibi kullanabilir, harmanlayabilir ve tostunuza yayabilir, kremsi daldırmaya dönüştürebilir, ya da yüzleri kaselerde yağ kaynağı olarak bile kullanabilirsiniz. Avokado, tereyağı gibi yağlı yiyeceklere sağlıklı bir alternatiftir. Bu yıl, nasıl yağ tüketeceğinizi değiştirmeye çalışın - sonuçta, vücudu korumak için proteinler kadar önemlidir. Eğer sağlıksız yiyeceklerden uzaklaşmaya çalışıyorsanız ama mücadele ediyorsanız, küçük değişiklikler yapmaya başlayın: derin yağda kızartılmış patates cipsi yemek yerine, evde bile yapabileceğiniz tatlı patates cipsi veya pide cipsini tercih edin. Dalış için, mayoyu hendekle - yerine güzel bir avokado sosu yapın.

İşte kolay avokado sosu nasıl yapılır:

Malzemeler:

• 1 avokado, soyulmuş, çekirdeksiz ve kabaca kesilmiş
• 1/2 bardak dahi
• 1 çay kaşığı kimyon tozu
• 2 diş sarımsak
• Yarım limon suyu
• Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar:

Pürüzsüz, kalın bir macun yapmak için tüm malzemeyi karıştırın. Malzemeyi zevkinize göre ayarlayın. Pide cipsleri, tatlı patates cipsi veya havuç ve salatalık çubukları ile servis yapın.

4. Köklere Geri Dönmek - Süper Yiyecekler

Atalarımız bedenlerinde gıda olarak ne koyduklarını kesinlikle çok iyi biliyorlardı, çünkü yüzyıllar sonra, o gıda (sayısız sağlık yararları için çılgınca popüler olan) bir geri dönüş yapıyor. Ayurveda bize Hintlileri iyi yaptı ve yerel bitkilerimizin, tohumlarımızın ve tahıllarımızın sistemimize nasıl fayda sağlayacağına dikkat etmeliyiz. 2019'un en büyük trendlerinden biri yerel olacak, yani bajra, jowar, ragi, singhara, haldi, dal, jawas, sabja ve amla'yı bir kaç isimle yemek olacak. Önümüzdeki yıl, işlenmiş gıdalara elveda deyin ve serbestçe temin edilebilen, kimyasal olmayan gıdaları kucaklayın. Yerel olarak bulunan tahıllar ve mercimek, spor yolculuğunuza başlamanıza yardımcı olacak besinlerle doludur, bu nedenle günlük yiyeceklerinize bu yiyecekleri dahil etmeyi bir noktaya getirin. Bunu yapmanın harika bir yolu, malzemelerinizi takaslamaktır - örneğin, çenenizi veya bajra ile çürümenizi haftada dört kez yapın ve diğer günlerde kepekli roti yapın . Protein alımınız için her alternatif günde bir farklı günler yaşamaya dikkat edin. Günlük yemeğinize zerdeçal, ragi, jawas, vb. Katkı maddeleri kullanmaya çalışın. Yerel kaynaklı yiyecekler hemen yanınızda olduğunda sağlık vagonlarına binmek çok kolaydır.

5. Vegan olmak

Kucaklaşan bir başka eğilim, veganizmdir - günlük beslenmenizin tamamını yalnızca bitki bazlı yiyeceklerden elde etme ve hayvanlardan kaynaklanan herhangi bir şeyden kaçınma konsepti. Vegan olmak, her türlü et ve süt ürününden - tereyağı, ghee ve lor dahil - vazgeçmeniz gerektiği anlamına gelir. Kâğıt üzerinde çok şey çıkmış gibi gelebilir, ancak Kızılderililerin takip etmesi o kadar zor değil çünkü yiyeceklerimizin çoğu veganizm kategorisine giriyor. Bununla birlikte, sütünüze gerçekten ihtiyacınız varsa, pazarda ve restoranlarda birçok vegan seçenek mevcuttur - normal sütünüzü badem veya soya sütü için değiştirme, lor yerine gıda için hindistan cevizi sütü kullanma, vb. sadece sağlıklı bir alternatif, fakat aynı zamanda çevre için de harika, çünkü sebze işleme et işlemeden daha az su gerektiriyor.

6. Çay

Listede biraz garip görünebilir, ancak daha az önemli yapmaz - çay son zamanlarda büyük bir giriş yaptı ve 2019'da burada kalıyor. Bunun nedeni çayın sayısız fayda sağlaması - antienflamatuar olması endişeli düşüncelerden kurtulmalarına yardım ederek sinirlerini yatıştırır ve sakinleştirir. Çay, onu harika bir sağlık yemeği yapan antioksidanlar bakımından zengindir. Fitness yolculuğunuzda çayı kullanmanın en iyi yolu, yatmadan önce her gece sıcak bir bardak çay (eksi süt, elbette) içmektir. Göz önünde bulundurabileceğiniz en iyi çaylardan bazıları, bir çok harika özelliği olduğu için yeşil çay, papatya çayı ve hibiscus çaydır. Büküm arıyorsanız, çayınızı kakule ve tarçın gibi baharatlarla karıştırın, antienflamatuar özelliklere sahip olduklarından tereddüt etmeyin.

Geçtiğimiz birkaç yıldaki gıda trendleri bize kendimize nasıl bakabileceğimizi ve yine de sevdiğimiz yiyeceklerin tadını çıkardığımızı gösterdi ve 2019 sağlık ve zindelik hedeflerinize ulaşmak için izleyebileceğiniz bazı heyecan verici trendleri gösteriyor. Ne yediğiniz önemli değil, daima zevk almayı unutmayın - o zaman zindelik hedeflerinize ulaşmak bir esinti olacak.