Dünyanın Her Yerinden Popüler Kış Tatlıları
Sebzelerini bitirme ya da bitirmeme, çocuklar her zaman tatlılar için bol bol yer var. Onlara kalmış olsaydı, tatlılar onların kahvaltı, öğle ve akşam yemeği olurdu; ama bu olmuyor. Buna rağmen, tatlı muameleler, çocukları tamamen hor gördükleri iştah açıcı sebzelere sahip olma konusunda motive edebilir. Dahası, kış ve rahat bir battaniyeye bağlanıp sıcak, lezzetli, şekerli iyiliğe sahip bir kaseye sahip olmaktan daha iyidir! Sonuçta, tatlı mideye gitmiyor, doğrudan kalbe gidiyor ve çocuklarımızı tüm kalbimizle seviyoruz, değil mi? Tatlılar, günlerinin en güzel yanlarından biri olacak ve saymayı başarmalıyız!
Dünyanın dört bir yanından kış için en iyi 12 tatlı
Dondurma ve çikolatalar her zaman çocuğunuzun ilk aşkı olsa da, dünyada, hem sizin hem de çocuğunuzun sevmeyi seveceği bir sürü tatlı bulabileceksiniz. 80 gün içinde dünyayı dolaşmak için zamanımız olmadığından, bu makale sizi oradaki nefis tatlı lezzetlerin çoğuyla tanıştıracak. Bu yıl, kış tatlısı ilhamınız için Hindistan sınırlarının ötesine geçin. Kabarık sünger keklerden zengin pudra şekerli pudinglere kadar, bu tatlılar nefis bir şekilde yabancı bir şekilde kalbinizi ısıtır.
1. Elmalı Strudel - Avusturya
Elma meyveli turta, Avusturya-Macaristan imparatorluğundan gelen bir tatlıdır ve şimdi tüm dünyada tadını çıkarmaktadır. Her ülkenin doğaçlama versiyonları vardır, ancak esas olarak, rendelenmiş elma, kuru üzüm ve mükemmel pişmiş kirazlar ile doldurulmuş cömert tereyağlı puf böreğidir. Sert bir elma aşığı iseniz, bu tatlı sizin için mükemmel. Ayrıca, küçük çocuğunuzun diyetine meyve vermek için harika bir yol. Bir tarafı vanilyalı dondurmanın yanında elmalı turta dolu bir tabak; ne aşk değil?
İsterseniz seveceksiniz: Elmalı turta.
2. Çilek Ayakkabıcı - ABD
Amerika'nın ilk yerleşimcileri Cobblers'ı icat etti. İngiliz buharda pişirilmiş pudinglere bayıldılar, ancak uygun malzemeler yoktu, bu yüzden ne varsa onu kullandılar. Dışarıda gevrek bir kabuğa sahip olan bu derin tabak meyve meyvesi ve içlerinde yumuşak ve tereyağlı, ılık bir meyve dolgusu olan bu şekilde geldiler. İstediğiniz meyveleri kullanabilirsiniz, ancak çilek mevsiminde olduğu için, o tatlı, sulu çilekleri tatlılarınızda kullanma zamanı gelmiştir. Bu altın, gevrek üst katman, kabarık alt kısım ve sulu, çilek dolgusu - bu tatlı cennetten bir parçadır. Çocuğunuz kabarık çilekli kek seviyorsa, bu çilekli ayakkabıcıyı sevecek.
İsterseniz bunu seveceksiniz: Çilekli Kurabiye ve Çilekli Muffin.
3. Oliebollen - Hollanda ve Belçika
Oliebollen, kış aylarında, özellikle de Yeni Yıl Arifesinde yapılan geleneksel Hollanda inceliktir. Genellikle Hollanda köfte veya Hollandalı olarak bilinir. Oliebollen'ler, kuru üzümle doldurulmuş ve pudra şekeriyle püskürtülen derin yağda kızartılmış çöreklerdir. Bazı insanlar da turunçgil kabuğu rendesi veya şekerlenmiş vişneleri dolgu olarak kullanır. Çocuğunuz bir sonraki sırlı çörek isterse, onu bu kahverengi ve çıtır çöreklerin taze bir partisi haline getirebilirsiniz.
İsterseniz bunu seveceksiniz: Sırlı Çörek.
4. Rasmalai - Hindistan
Rasmalai, ya da doğru telaffuz, 'Rossomalai', Hindistan kıtasının doğu kısmındaki Batı Bengal bölgesinden kaynaklanan bir tatlıdır. Minik paneer veya chenna toplarının batırılmış ve kalın, kremsi, aromalı sütün içine batırıldığı Bengalce bir tatlıdır. Süt safran ve antep fıstığı ile tatlandırılır ve kheer doldurma olarak kullanılır. Bu Rasmalai topları, ağzınıza koyar yerleştirmez erir. Bu egzotik süt bazlı Hint tatlısı, çocuklarının arkasında bir bardak sütle koşan ebeveynler için bir kurtarıcıdır.
İsterseniz buna bayılacaksınız: Kheer ve Rasgullas.
5. Melomakarona - Yunanistan
Melomakarona temelde bala batırılmış kurabiyelerdir. Bu Yunan tatlısı, Noel'i kutlamak için özellikle kış mevsiminde yapılır.
Bu çerezler ovaldir, böylece yumuşak yapılarını koruyabilirler. Kurabiyelerin içine daldırıldığı şurup, Noel hissini tam olarak vermek için portakal, tarçın ve karanfil aroması ile karıştırılır. Tatlı ve yapışkan bal sırları ile üstündeki paslı ceviz parçaları arasında, bu kurabiyeler hiçbir zaman parmaklarınızı yalayamaz. Bu aromatik, yumuşak, çiğneme kurabiyeler çocuklarınız için harika bir akşam yemeği olacaktır.
İsterseniz bu seveceksiniz: Yulaf ezmesi Bal Çerezler.
6. Incgy Puding - İngiltere
Bu tatlı, 'Size Mutlu Noeller Dileriz' adlı ünlü Noel şarkısı nedeniyle size gerçekten tanıdık gelebilir. Incgy puding Noel tatili kutlamak için yapılan geleneksel bir İngiliz tatlısı. Bir pudingten çok bir pastadır ve incir, hurma, koyu çikolata ve tüm kış baharatlarının mükemmel karışımıdır. Bazı sürümlerde erik bulunur, ancak zorunlu değildir. Hepimizin bildiği gibi, incir harika bir lif, vitamin ve mineral kaynağıdır; bu yüzden bu tatlı çocuğunuzu mutlu etmeyecek, aynı zamanda kış mevsiminde dokunulmazlığını güçlendirmeye yardımcı olacaktır.
İsterseniz bunu seveceksiniz: Rich Fruit Cakes
7. Basbousa - Mısır
Basbousa, Mısır kökenli bir geleneksel Orta Doğu tatlısıdır. Temel olarak irmik, tereyağı, yumurta ve hindistan cevizinden yapılmış tatlı, nemli bir pastadır ve sulu ve nemli bir doku elde etmek için tatlı şurup içine batırılır. Bazı tarifler ayrıca şurupta gül suyu veya portakal çiçeği aroması içerir. Söyleyebilirsiniz, Hint yemeği 'suji halwa' için çok benzer. Tek fark kek şeklinde olması ve hindistancevizi içermesidir. Bu tatlı çocuğunuz için çok besleyici ve doyurucu bir yemek olacak ve okuldan önce kahvaltı olarak verilebilir. Sonuçta kahvaltıda tatlı alabilirsiniz!
İsterseniz bu seveceksiniz: Suji ka Halwa.
8. Creme Brulee - Fransa
Creme brulee, karamelize şekerle doldurulmuş zengin bir Fransız kremasıdır. Bu tatlının güzelliği, temel işlevi gören çökmüş muhallebi ile üst tabaka olarak işlev gören sert, gevrek karamelize şeker arasındaki karşıtlıktır. Mutfağınızda kolayca bulabileceğiniz beş malzemenin yardımıyla - yumurta, krema, tuz, şeker ve vanilya, eşiniz ve çocuğunuz için zarif ve zengin bir tatlı yapabilirsiniz. Sizi temin ederiz ki, krem brulee'nin çıtır çıtır karamelize edilmiş üst kısmından koyu kremalı muhallebi tabana kırmak saf mutluluk olacaktır.
İsterseniz bu seveceksiniz: Caramel Custard.
9. Süt Tart - Güney Afrika
'Melktert' olarak da bilinen Milk Turta, Güney Afrika'da ortaya çıkan kırılgan fakat kırılgan bir tatlıdır. Hollandalıların bu incelikleri Güney Afrika'daki Ümit Burnu'na yerleştirdiklerinde icat ettikleri düşünülmektedir. Bu sütlü, kremalı tart, süt, şeker, un ve yumurtadan yapılır. Kremsi, lüks tatlı, akşam yemeğinden sonra veya oyun saatinden sonra eve döndüğünde çocuğunuz için bir akşam yemeği olarak servis edilebilir.
İsterseniz buna bayılacaksınız: Vanilla Custard ve Tarts.
10. Lamingtons - Avustralya
Laminantlar temel olarak çikolata sosu içine batırılmış ve kurutulmuş hindistan cevizine sarılmış vanilyalı pandispanya küpleridir. İki kat pandispanya arasına bir kat reçel de eklenir. Lamingtons, 1980'de Queensland Valisi olan Lord Lamington'dan sonra seçildi. Lord Lamington'un beklenmedik bir misafirinin geldiğine inanılıyordu, bu nedenle şefi konuklara hizmet etmeden önce kalan vanilyalı pandispanyayı çikolata ve hindistan cevizine batırdı. En iyi tarifler, gerçekten, kazayla yaratılmıştır! Lamingolar kesinlikle reçel bisküvi sonra çocuğunuzun yeni favori reçel tedavi olacak.
İsterseniz bunu seveceksiniz: Hindistan cevizli kek veya Hindistan cevizli ve çikolatalı Barfis
11. Castella - Japonya
'Kasutera' olarak da bilinen Castella, 16. yüzyılda Portekizliler tarafından Nagazaki'ye getirilen bir Japon tatlısı. Castella sadece dört maddeden oluşur - yumurta, un, şeker ve bal. Bu sünger kek tereyağı yoksundur ve sadece yumurta köpüğünün yükselmesine dayanır. Güzel koyu kahverengi üst ve alt kabuk ve zıt açık sarı süngerimsi orta, pastanın ilahi görünmesini sağlar. Bu tatlı diğer pandispanyalardan farklıdır, çünkü üzerine krema veya krema eklemeniz gerekmez; mükemmel bir çay saati kekidir. Artık biliyorsunuz, Madeira keki ve mawa keki dışında, diğer çay saati keki seçeneklerinin de var.
İsterseniz bunu seveceksiniz: Tea Cakes
12. Risalamande - Danimarka
Risalamande, sadece Noel Arifesinde kutlama yemekten sonra yemek için yapılan en ünlü Danimarkalı tatlılardan biridir. Temel olarak 'kremalı ve bademli sütlaç'. Kheer'e çok benziyor, değil mi? Ancak fark, taban katmanının (pirinç pudingi) ayrı bir ikinci kıyılmış badem katmanıyla kaplanması ve çırpılmış kremayla katlanmasıdır. Her şeyden önce, cömert miktarda vişne sosu, puding üzerine serpilir ve sırlı kirazlarla süslenir. Süslü değil mi? Şimdi çocuğunuzun doğum günü için bunu yaparken iyi arkadaşınıza bir bükülme ekleyebilirsiniz.
İsterseniz bunu seveceksiniz: Kuru meyvelerle Kheer.
Bu kış tatlıları, şeker bağımlılığı olanlar için giderilecek şeyler olacak. Karamel-y ve yumuşak Fransız harçlarından derin yağda kızartılmış Hollandalı çöreklerine kadar, bu uluslararası tatlılar bir sonraki mutfak kaçamağınızı çizmenizi sağlayacak!