Patates ve ıspanak çorbası
Bu makalede
- malzemeler
- Yöntem
- Beslenme Bilgisi
Bu hızlı, besleyici çorba, enerji dolu patates ve besinli ıspanaktan oluşur. Ispanak, çocuğunuzun gelişimi için gereken demir, kalsiyum, antioksidan beta-karoten, C vitamini ve diğer birçok hayati besin gibi besinlerle yüklenir.
Serves | Hazırlanma zamanıPişirme süresi
2 kişi | 5 dakika15 dakika
malzemeler
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 1 patates, soyulmuş ve dilimlenmiş
- 1 (100g) torba taze ıspanak yaprakları
- 1/2 litre su
- Gerekirse tuz ve taze çekilmiş karabiber
Yöntem
Aşama 1
Bir tencerede tereyağını eritin. Dilimlenmiş patates ekleyin; kabaca 5 dakika kadar hafifçe pişene ve altın renkli olana kadar pişirin.
Adım 2
Ispanak yaprakları ekleyin; suya dökün.
Aşama 3
Kaynatmaya izin verin; ısıyı düşürün ve 10 dakika kaynamaya bırakın.
4. adım
Ateşten alın. Çorbayı püre haline getirmek için el blenderi kullanın veya bir blenderde karıştırın.
Adım 5
Arzu ederseniz, bir tutam karabiber ve bir krema sosu ile servis yapın.
Beslenme Bilgisi
Porsiyon Boyutu: 1 porsiyon
Kalori | 95.9Toplam yağ0.6 g
Doymuş yağ | 0, 2 gDoymamış yağ0, 2 g
Tekli Doymamış Yağ | 0, 0 gKolesterol1, 2 mg
Sodyum | 405.6 mgPotasyum927.1 mg
Toplam karbonhidrat | 18, 3 gDiyet lifi3.9 g
şekerler | 0.8 gProtein6, 4 g
A vitamini | % 190, 1B vitamini12% 3, 9
B vitamini | 6 20.4%C vitamini% 68, 3
D vitamini | % 6.2E vitamini% 9.8
Kalsiyum | % 18, 6Bakır% 10, 5
Folat | % 52.7Demir% 17.8
Magnezyum | % 25, 2Manganez% 50, 9
Niasin | % 6.9Pantotenik asit% 4.5
Fosfor | % 15.0b 2 vitamini% 17.5
Selenyum | % 3.7tiamin% 10, 3
Çinko | % 6.5
* Günlük Değerlerin Yüzdesi, 2.000 kalori diyetine dayanır.
Günlük değerleriniz kalori gereksinimlerinize bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.