Beyaz Fasulye Salatası

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

En basit malzemelerden bazıları, öğle yemeğiniz için garnitür olabilen basit ve hızlı bir salata oluşturmak üzere bir araya getirilmiştir. Bu protein bakımından zengin salata, salata yeşillikleri üzerinde tam buğday ekmeği arasına sıkıştırıldığında veya katlanmış pide ekmeği arasına sıkıştırıldığında doyurucu bir öğle yemeği olabilir. Ayrıca daha lezzetli ve sağlıklı hale getirmek için ton balığı, seçtiğiniz sebzeler gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz.

Serves	Hazırlanma zamanı	Pişirme süresi
4 kişi	5-10 Dakika	5-10 Dakika

malzemeler

• 2 kutu beyaz fasulye veya 1 fincan kuru beyaz fasulye
• 1 kırmızı soğan, doğranmış
• 1 doğranmış domates
• 2 çay kaşığı şarap sirkesi
• Kıyılmış 2 - 3 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı sızma yağı
• 1/2 su bardağı taze fesleğen
• Tat vermek için tuz
• zevkinize biber

Yöntem

Aşama 1

Konserve fasulyesini durulayın ve süzün. (Konserve fasulye yoksa kuru fasulye kullanın. Çekirdekleri gece boyunca soğuk suya batırın. Ertesi gün, iyice durulayın ve iyice yıkayın. Az miktarda alev alabilene kadar bol miktarda suda pişirin.)

Adım 2

Bir kasede fasulye, karabiber, tuz, domates, sirke ve fesleğen karıştırın.

Aşama 3

Bir tavada ısıtın. Kıyılmış sarımsak dişlerini ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.

4. adım

Fasulye karışımını ekleyin ve iyice karıştırın. Alevi kapat.

Adım 5

Servis yapmadan önce 25 - 30 dakika bekletiniz.

Beslenme Bilgisi

179 Kcal10.1 g4.0 g41.0 g0 mg191 mg687 mg

Kalori

Proteinler

Şişman

Karbonhidratlar

Kolesterol

Sodyum

Potasyum