Kırmızı biber yemek hamilelik sırasında güvenli midir?

Içerik:

Bu makalede

• Hamilelikte Kırmızı biber yiyebilir misin?
• Kırmızı Biberin Besin Değeri
• Capsicum'u Gebelikte Yenmenin Yararları
• Hamile iken aşırı kırmızı biber tüketiminin yan etkileri
• Doğru Bir Capsicum Nasıl Seçilir ve Nasıl Saklanır
• Hamile Kadınlar için Capsicum Tarifleri

Hamilelikte yeşil kırmızı biber yemenin faydalarının farkında olmalısınız. Hamileyseniz, diyetinize kırmızı biber de dahil olmak üzere, dokuz aylık hamilelik boyunca sağlığınızı korumanın harika bir yolu olacaktır. Kırmızı biber yemenin hamilelikte faydalarını bilmek için bu makaleyi okuyun.

Hamilelikte Kırmızı biber yiyebilir misin?

Capsicum, hayatın herhangi bir noktasında tüketebileceğiniz sağlıklı bir sebzedir. Tabii ki, hamilelik sırasında kırmızı biber yiyebilirsiniz, çünkü tonlarca yararı vardır, ancak doğru biçimde ve miktarda yiyin. Çok fazla yemek yemeyin.

Kırmızı Biberin Besin Değeri

Capsicum, mutfağımızda lezzetin yükseltilmesi veya damak tadının görsel çekiciliğinin arttırılması için kullanılır. Ama buna daha çok var. Capsicum, vücudumuz için gerekli olan çok çeşitli vitamin ve mineralleri sağlar. 100 gr kırmızı biber içindeki beslenme yapısı aşağıdaki gibi dağılmıştır.

değer5.5 mg9 mg0, 1 mg0.0 mcg0, 1 mcg65 mcg2, 1 mcg0, 15 mg20 mg122 mcg10 mg350 mcg10 mg3 mg174 mg7, 4 mcg0.4 mg80.4 mg370 IU10 mcg0.2 mg0, 1 mcg0.5 mg0.0 mg0, 1 mg0, 9 gm8 mg54 mg0, 1 gram1, 7 g2, 4 g4.6 g0.0 gr

besin

kolin

fitosteroller

Betain

B12 vitamini

Selenyum

Bakır

florür

Çinko

fosforlu

Manganez

Magnezyum

Demir

Kalsiyum

Sodyum

Potasyum

K vitamini

E vitamini

C vitamini

A vitamini

folat

B6 Vitamini

Pantotenik asit

Niasin

b 2 vitamini

Tiamin

Proteinler

Omega-3 asitleri

Omega-6 asitleri

Doymuş yağlar

Lif

Şeker

Karbonhidratlar

Nişasta

Kaynak: //nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2536/2

Capsicum'u Gebelikte Yenmenin Yararları

Kırmızı biber birçok renkte mevcuttur ve her tip hamilelik sırasında size özel bir faydası vardır.

1. Kırmızı Kırmızı

Gebelik sırasında kırmızı biber yemek, kitlede yararlıdır çünkü içerisindeki likopen antioksidanlarının varlığından dolayı kanseri önleme özellikleri içerir.

2. Yeşil Kırmızı Biber

Yeşil capsicum, hamilelik sırasında tırnak ve saçı sağlıklı tutan doğal silikon varlığından dolayı kadınlar için şiddetle tavsiye edilir.

3. sarı kırmızı biber

Lutein zeaksantinin varlığı sarı kırmızı biberde oldukça yüksektir. Serbest radikallerle mücadelede ve hamilelik sırasında bağışıklık sistemini güçlendirmede yardımcı olur.

Hamile iken aşırı kırmızı biber tüketiminin yan etkileri

Kırmızı biber yemek her ne kadar hamilelikte faydalı olsa da, belli koşullarda yemek yemek anne ve bebek için zararlı olabilir.

Capsicum, içinde zaten acı çeken bir insanda alerjiyi tetikleme eğiliminde olan çok sayıda tohum içerir. Bunlar, vücudunuzda döküntülere veya hamilelik sırasında güvenli olmayabilecek hapşırıklara neden olabilir. Benzer şekilde, çok fazla kırmızı biber tüketmek midenin iç dengesini bozabilir, bu da sık dışkılamalara veya hazımsızlığa neden olabilir.

Anne sütünü çocuk için baharatlı hale getirebileceği için emzirme döneminde kırmızı biberlerden uzak durmaları şiddetle tavsiye edilir. Benzer şekilde, kırmızı biber yemeyi doğumdan birkaç hafta önce durdurmak en iyisidir, çünkü kanın incelmesine neden olabilir ve doğum sırasında aşırı kanamaya neden olabilir.

Doğru Bir Capsicum Nasıl Seçilir ve Nasıl Saklanır

Kırmızı biber pazarından satın alırken, pürüzsüz ve lekesiz, düzgün renkli bir cilde sahip, sert olanları tercih edin. Kuru ya da buruşmuş görünen kapsüllerden uzak durun. Kullanmadan veya saklamadan önce yıkadığınızdan ve mümkün olduğunca taze kullandığınızdan emin olun.

Hamile Kadınlar için Capsicum Tarifleri

Kırmızı biber, hamilelik sırasında ve ayrıca genel olarak da tüketilebilir. İşte kırmızı biberin tadına bakmanıza yardımcı olacak birkaç tarif.

1. kırmızı biber sos

Capsicum, kuru bir sebze preparatında tüketildiğinde harika bir tada sahiptir. Bu sos tarifi kolay bir şekilde en iyisini yapmanıza yardımcı olacaktır.

malzemeler

• Rezene tohumu
• Haşhaş tohumları
• Kaju fıstığı
• Zerdeçal
• Garam masala
• Zencefilli sarımsaklı salça
• Kişniş tozu
• Toz biber
• Lor
• Biber
• Soğanlar
• Domates

Nasıl hazırlanır

• Rezene ve haşhaş tohumlarını kaju fıstığı ile birlikte alın ve iyice karıştırın.
• Bir tencereye biraz yağ alın. Isıtın ve garam masala ekleyin.
• Daha sonra tavaya doğranmış kırmızı biber ve soğan ekleyin ve karıştırın.
• Kırmızı biberler ve soğanlar uygun şekilde kızartıldıktan sonra, tavaya zencefil sarımsaklı macun ekleyin ve hepsini iyice karıştırın.
• Son olarak, domates püresi içine dökün ve tüm karışımı birlikte karıştırın.
• Tüm hazırlığın tencerede 3-5 dakika pişmesine izin verin. Bir kez yapılır, içine biraz su dökün.
• Gerekirse kalan baharatları, kaju ezmesini, tuzu ve diğer baharatları ekleyin.
• Hepsini birlikte karıştırın, iyice karıştırın. Bunun yaklaşık 15 dakika kadar tekrar pişmesine izin verin.
• Sos hazırlandıktan ve yağ ayrıldıktan sonra alevi kapatın. Sosları roti ve pilav ile servis edin.

2. Capsicum Masala

Kuru kırmızı biber sebze sosunun kendi eğlencesi olsa da, gerçek parmak yalama deneyimi hamileliğinizdeki lezzet tomurcuklarını gerçekten gıdıklayabilen harika bir kırmızı biber masala hazırlığından kaynaklanır.

malzemeler

• Sıvı yağ
• Kimyon tohumları
• Zerdeçal
• Kırmızı biber tozu
• Yeşil Biberler
• Domates
• Biber
• Hindistan cevizi

Nasıl hazırlanır

• Bir tencereye biraz yağ alın ve iyice ısınmasına izin verin.
• Buna yeşil biber ekleyin ve rengi değişene kadar pişirin.
• Daha sonra biber tozu, kimyon tohumu, zerdeçal ekleyin ve iyice karıştırın.
• Bu karışıma doğranmış kırmızı biber ekleyin ve kızartın. Sonra doğranmış domatesleri, tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
• Bir süre pişirmesine izin verin. Gerektiği kadar çeşniler ekleyin.
• İsterseniz rendelenmiş hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.
• Daha sonra biraz su ekleyin ve karışımı kaynatın.
• Yağı masaladan ayırın. Bu olduğunda, alevi söndürün ve servis yapın.

Hamilelikte dolmalık biber ve diğer sebzelerin tüketilmesi, anne adayının yanı sıra büyüyen bebek için de bir çok avantaja sahiptir. Her yönden beslenmeyi sağlayan bir diyetle alımın dengelenmesi, baştan sona pembe kalmanıza yardımcı olabilir.