Bebekler için Tofu - Ne Zaman ve Nasıl Tanıtılır
Bu makalede
- Tofu Nedir?
- Tofanın Besin Değeri
- Tofu'nun Bebekler İçin Faydaları Nelerdir?
- Tofu'ya Bebeklere Ne Zaman ve Nasıl Hizmet Verilir?
- Tofu Nasıl Satın Alınır ve Saklanır
- Bebekler için Tofu Tarifler
- SSS
Küçük munchkininiz anne sütünden diğer besin kaynaklarına geçişi yapmanız gereken bir aşamaya geldiğinde sağlıklı yiyecek seçenekleri aramaya başlayabilir ve tofu ile karşılaşabilirsiniz. Asya mutfağında en çok kullanılan Tofu, dünyadaki birçok insanla yeni bir favori yemek haline geldi. Bununla birlikte, bebeğiniz bu süper gıdadan faydalanabilir mi? Tofu bebekler için iyi midir, bebeğinizin diyetini ne zaman ve nasıl tanıtabilirsiniz? Bütün bunlar ve daha fazlası bu makalede paylaşıldı.
Tofu Nedir?
Soya peyniri, soya peyniridir ve soya peyniri pıhtılaştırılarak hazırlanır, aynı şekilde süzme peynir sütünden hazırlanır. Tofu, vejeteryan için etin ideal bir yer değiştirmesini sağlayan yüksek protein içeriğine sahiptir. Tofu, birçok sağlık yararından dolayı bebekler ve küçük çocuklar için bir süper gıda olarak ortaya çıkmıştır. Tofu farklı tatlarda, dokuda ve sertlikte bulunur; Ancak, aşağıdaki yaygın olarak kullanılan çeşitleri şunlardır:
1. Firma veya Sert Tofu
Bu tür soya peyniri et gibi sert bir yapıya sahiptir ve bloklarda, süzme peynir gibi kullanılabilir. Daha çok et suyuna sahip mutfak yemeklerinde ya da bulaşıkları bir arada tutmak için iyi bir tutarlılık gerektiren yemeklerde kullanılır. Sağlıklı bir atıştırma seçeneği olarak bebekler için sert tofu kullanabilirsiniz.
2. ipeksi veya yumuşak soya peyniri
Bu tür bir soya peyniri daha yumuşak, pürüzsüz ve muhallebi benzeri kıvamlıdır. Çoğunlukla soslarda, tatlılarda, smoothie'lerde kullanılır. Ayrıca munchkininize bebek maması olarak ipeksi tofu da verebilirsiniz.
Tofanın Besin Değeri
| besin | değer
| Karbonhidratlar | 2.4G
| Protein | 9g
| Potasyum | 148g
| Sodyum | 10mg
| Toplam yağ | 5 g
| Diyet Lif | 0.5g
| Kolesterol | 0mg
| Kalsiyum | % 42
| Demir | % 35
| A vitamini | % 1.5
Tablo, ½ fincan veya 125 gram tofu içerisindeki yaklaşık beslenme içeriğini gösterir.
Tofu'nun Bebekler İçin Faydaları Nelerdir?
Tofu, protein, demir, kalsiyum, diyet lifi ve diğer çeşitli besinlerle yüklenir. Yumuşak dokusundan dolayı bebeğiniz için mükemmel bir seçenektir. Bebeğinize birçok şekilde verebilirsiniz.
Tofu'ya Bebeklere Ne Zaman ve Nasıl Hizmet Verilir?
Bebeklerin çoğu, ilk katı öğünlerini yaklaşık altı aylıkken alır. Ancak bebeğinize tofu vermek istiyorsanız, bebeğiniz en az 8 aylık olana kadar beklemelisiniz. Tofu karmaşık proteinlere sahiptir ve bebekler daha genç yaşlarda onu sindiremeyebilir. 8 aylık bebeğinize tofuya nasıl servis yapabileceğinizi aşağıda bulabilirsiniz:
- Küp veya parçalara bölüp aperatif olarak verebilirsiniz.
- Bebeğinizin mısır gevreği veya yulaf lapasında ezebilirsiniz.
- Bebeğinizin çorbası veya sütün içinde harmanlayabilirsiniz.
- Diğer sebzelerle karıştırıp bebeğinize yemek olarak verebilirsiniz.
Tofu Nasıl Satın Alınır ve Saklanır
Tofu, bulunduğunuz yerdeki herhangi bir süpermarket, market veya gurme dükkanından kolayca temin edilebilir. Genellikle, tofu bebek boyutunda porsiyon bulmak mümkün olmayabilir; bu nedenle, kullanılmamış tofuyu saklamanız gerekebilir. Kullanılmayan soya peyniri, buzdolabında suyla dolu bir kavanozda yedi güne kadar saklanabilir. Ancak, kavanoz suyunu günlük olarak değiştirmeniz gerekir. Taze tofu tatlı ve hoş bir koku verir ve ekşi veya nahoş kokuyorsa, kötüleşmiş veya bayatlamış olabilir.
Bebekler için Tofu Tarifler
Şimdi tofu bebek parmak maması ve büyüyen bebekler için sağlıklı yemek tarifleri yapmak için bazı lezzetli ve kolay paylaşıyor olacağız.
1. Tofu ve Meyve Smoothie
Her zamanki meyve yüzlü tarifine sağlıklı bir dokunuş ekleyerek biraz tofu ekleyebilirsin. Bu, tofu püresini bebeğinize beslemenin harika bir yoludur.
malzemeler
- 1 olgun muz
- 1 olgun mango
- ½ fincan tofu (bu tarif için ipeksi tofu kullanın)
Nasıl hazırlanır
- Mangoyu soyun ve küçük parçalara bölün.
- Muzu soyun ve dilimleyin.
- Meyve ve tofu karıştırıcıya koyun ve çalkalayın.
- İstenilen tutarlılığa göre daha fazla tofu ekleyebilirsiniz.
- Bu yüzlü bebeği bir kaşıkla besle.
2. Tofu ve Domates Çorbası
Bu, hızlı bir şekilde yapabileceğiniz bebekler için en besleyici tofu atıştırmalıklarından biridir.
malzemeler
- 1 orta boy domates, doğranmış
- 1 küçük soğan, ince doğranmış
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 2/3 fincan yumuşak veya ipeksi tofu
- ½ fincan soya sütü
- Birkaç taze fesleğen yaprağı
Nasıl hazırlanır
- Yassı bir tavada ısıtın.
- Kıyılmış soğanları ekleyin ve kızarana kadar sote edin.
- Doğranmış domatesleri ve fesleğen yapraklarını ekleyin; duygusal ve hassas olana kadar pişirin.
- Soya sütünü dökün ve karışımın geri kalanıyla birkaç dakika pişirin.
- Isıdan çıkarın ve karışımın içine ipeksi tofu karıştırın.
- Soğutmadan sonra karıştırıcıda çalkalayarak karışımı püre haline getirin.
3. Nefis Tofu ve Sebze Makarna
Bebekler için bu karıştırılmış tofu tarifi sadece son derece besleyici değil, aynı zamanda bebeğiniz de bu makarna tabağına bayılacak. Ancak bebeğinizin yaşının yeterince büyük olduğundan veya çiğnenebildiğinden emin olun.
malzemeler
- 1 küçük soğan, doğranmış
- Bell yeşil biber, acı ve ince doğranmış
- ¾ fincan domates püresi
- 1 su bardağı kepekli makarna (herhangi bir şekil)
- Birkaç fesleğen yaprağı
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
Nasıl hazırlanır
- Makarnayı kaynatın ve bir kenara koyun.
- Bir tencereye alın, içindeki yağı ısıtın.
- Yarı saydam hale gelinceye kadar soğanları sote edin.
- Şimdi biber ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
- Ufalanmış tofu ekleyip orta ateşte pişirmeye devam edin. Fazla su varsa, çıkarabilirsiniz.
- Domates püresi ve fesleğen ilave edin, 3 ila 4 dakika pişirin.
- Makarna ekleyip iyice karıştırın, bu ılık olarak servis edin.
4. Kırmızı Biber ve Tofu Çorbası
Bu lezzetli çorba, soğuk ve sıcak olarak servis edilebilir.
malzemeler
- Soft fincan yumuşak veya ipeksi tofu
- 1 adet orta boy kırmızı dolmalık biber
- 1 su bardağı su
- ¼ çay kaşığı karabiber, taze çekilmiş
Nasıl hazırlanır
- Biberleri alıp birkaç dakika veya yumuşayana kadar ızgara yapın.
- Cildin gevşemesi için birkaç dakika boyunca poli bir torbaya koyun. Cildi çıkarın.
- Karıştırıcıdaki karabiberi yumuşak bir püre haline getirin.
- Bir tava alın, püre ve su koyun ve birkaç dakika pişirin.
- Soya peyniri ekleyin, iyice karıştırın ve tüm malzemeler tek bir kıvam oluşturacak şekilde pişirin.
- Biber ekleyin ve servis yapın.
5. Kraker Kaplamalı Tofu Parmakları
Bu süper kolay ve süper hızlı tarif bebeğinizin anında favori haline gelebilir.
malzemeler
- 1 fincan soya peyniri.
- 6 ila 7 kraker (Graham krakerleri en iyi şekilde çalışır, ancak herhangi bir krakeri veya seçiminizi kullanabilirsiniz)
Nasıl hazırlanır
- Tofu'ları küp veya uzun parmaklar halinde kesin.
- Krakerleri alın ve bunları bir zip kilitli torbaya koyun ve yavaşça bir merdane kullanarak ezin.
- İçeriği bir plaka içinde boşaltın ve tofu parçalarını kraker karışımına güzelce sarın.
Yukarıda belirtilen tarifleri bebeğinizin zevkine ve tercihine göre doğaçlama yapabilirsiniz. Durumda sıkışıp kaldığınızda belli bir bileşen kullanıp kullanmayacağınızdan emin değilseniz, bebeğinizin uygulayıcısı ile görüşün.
SSS
Aklınızda bir sürü soru olabilir. bu yazının çoğunda yer almaya çalıştık. İşte birçoğunuz hakkında şüpheleriniz olabileceği sıkça sorulan bir soru.
Bebeğinize donmuş soya peyniri mi vermelisiniz?
İdeal olarak, tofu, paketi açtıktan ve buzdolabında saklandıktan sonra bir hafta içinde tüketilmelidir. Ancak bir dondurucuda saklamak istiyorsanız, bunu fermuarlı bir çantada tutarak yapabilirsiniz. Görünümünü ve dokusunu değiştirebilir ve bu nedenle süngerimsi ve koyulaşabilir. Bununla birlikte, bebeğinize donmuş soya peyniri de verebilirsiniz.
Bazen bebekler soya ve soya ürünlerine alerjik olabilir; Bu nedenle, eğer bebeğiniz bu tür ürünlere alerjiniz varsa, içinde soya içeren herhangi bir yiyecek vermemeye dikkat edin.