Otlar ile kırmızı çorba

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

Bu tarif, pancarlarla ilgili, sadece küçük bir dereotu, tamari ve yoğurt ilave edildi. Oda sıcaklığında servis edildiğinden, yazlar için farklı ve en uygun seçenek. Soğutulmuş veya hafif sıcak seçenekler de işe yarar. Pancar yeşillikleri bu tarifte dünyevi tadı arttırıyor. Tamari - glütensiz bir soya sosu, kendi topraklarında tatsız bir lezzet katar, pancar tadını dengeleyip düzenler, o nedenle bu malzemenin yerini almaz. Sonunda, süper kalın bir yoğurt kullanmak çorbayı kalınlaştıracaktır. Hepiniz pancar yiyenler, tadını çıkarın!

Hazırlanma zamanıPişirme süresi15 dakika15 dakika

Serves

6 Kişilik

malzemeler

• 5 orta boy pancar
• 5 su bardağı sebze suyu (daha az tuzlu)
• 3 yemek kaşığı. Tamari (glütensiz soya sosu)
• 1 su bardağı kıyılmış pancar yeşillikleri
• 2 çay kaşığı. kıyılmış taze dereotu
• 1 yeşil soğan (taze soğan), doğranmış
• 1 su bardağı yoğurt
• Garnitür için dereotu (isteğe bağlı)

Yöntem

Aşama 1

Pancarları akan su altında düzgün bir şekilde fırçalayın.

Adım 2

Bir mutfak robotunda ya da elle pancar rendeleyin.

Aşama 3

Bir çorba tenceresinde, pancar, et suyu ve tamari'yi birleştirin.

4. adım

Orta derecede yüksek ateşte kaynamaya getirin.

Adım 5

Örtüyü kapatın ve düşük ısıya düşürün ve 10 dakika pişirin.

6. adım

Pancar yeşillikleri, dereotu ve yeşil soğan ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.

7. adım

Alevden alın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.

8. adım

Oda sıcaklığında veya soğuk servis edin.

9. adım

Servis yapmadan hemen önce, yoğurt ilave edin.

10. Adım

İsterseniz dereotu ile süsleyin.

Beslenme Bilgisi

1 porsiyon = 1 su bardağı

Tekli Doymamış 1g Şeker 5g

78Sodyum495 mg4 gPotasyum289 mg2 gToplam Karbonhidrat8 g0 gDiyet lifi2 g0 gProtein3 g7 mgA vitamini0%% 5C vitamini% 15% 4

Kalori

Toplam yağ

Doymuş

Çoklu doymamış

Trans

Kolesterol

Kalsiyum

Demir

* Günlük Değerlerin Yüzdesi 2000 kalorili bir diyete dayanır. Günlük değerleriniz kalori gereksinimlerinize bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.